吐司啤酒从废物面包中酿造啤酒。现在它承诺实现零目标

英国基于英国吐司啤酒采用独特，可持续的方法来酿造屡获殊荣的啤酒：部分是由废物面包制成的。通过使用经常被三明治商店扔掉的面包的末端来代替通常用来酿造啤酒的一些谷物，该公司希望这两者都希望这两个直接减少垃圾填埋场的食物量，同时还提高了人们对生长的环境影响，然后迅速浪费食物的认识，这是我们真正，真正需要beplay体育官网电脑生存的几件事。根据项目缩减，减少食物浪费是我们为遏制气候变化而做的最重要的事情之一。

本身就是一个令人印象深刻的概念。Toast Ale供应链的废物面包部分意味着它使用的大麦比其他酿酒厂少30％。到目前为止，该公司从去垃圾填埋场中节省了令人印象深刻的2,067,094片面包。

它与其他啤酒厂合作，以帮助他们也利用废物面包，并发表了开源食谱为了让自制者也参与其中。敬酒将其所有利润捐赠给了食品浪费慈善机构（迄今为止捐赠了68,000美元），这一事实使它更加容易成为可持续思想的饮酒者，他们可以将自己的饮酒者放在一两个罐头上。（客观上也很美味，这并没有什么伤害。）

此时，北美的啤酒爱好者可能正在垂涎三尺。但是，不幸的是，Toast的可持续性承诺意味着您无法在这里找到最库存：

“由于环境原因，我们制定了反对出口的政策，因此我们仅在英国境内分发。beplay体育官网电脑我们无法在国际上运送重型液体，而是与世界各地令人难以置信的啤酒厂合作。”

这一切都令人印象深刻。但是该公司很清楚，还有更多的工作要做。实际上，它的最新影响报告承诺要超越减少食物浪费的努力，以便在2030年之前进行零排放。一系列零净承诺从令人印象深刻到平庸到彻头彻尾的欺骗性，看来Toast Ale是一种很好的选择。通过减少排放，提高酿造效率，减少废物以及希望永久性的大流行辅助旅行，该公司显然专注于尽可能地在源头切割二氧化碳。

不过，这不会使它零。因此，Toast还致力于在再生农业上进行大量投资，以隔离土壤中的碳，以确保其使用的首次使用谷物也做得很好：

“尽管我们努力减少碳足迹，但我们仍在投资基于自然的解决方案，以平衡排放量，并使对食品供应链的弹性增强。我们没有购买偏移。相反，我们正在与土壤英雄合作在英国农场进行再生之旅。他们所做的变化 - 经过测量，量化和验证 - 将培养健康的土壤，这些土壤可以隔离更多碳，还可以容纳更多的水并增强生物多样性。它们还将改善农作物中的营养水平，使我们的食物更健康，更美味。”

正如任何遵循此主题的人都会知道的那样，必须谨慎对待在土壤中可以隔离多少二氧化碳，以及应考虑该隔离的永久性。但是吐司似乎也很清楚这一点，并致力于学习更多：

“土壤系统科学相对较新，因此这是一项协作学习之旅，将为政策和实践提供更多信息。我们很高兴能与农民合作建立一个有弹性和恢复性的农业系统，该系统为我们（并为我们提供啤酒）提供培育，同时培育地球。”

最终，很难想象对气候友好酿造的更全面和令人印象深刻的承诺。为此，我们可能应该举起一杯。干杯!