前12个富含农药的水果和蔬菜

根据环境工作组的年度排名，这15条最干净。beplay体育官网电脑

自2004年以来，每年，消费者健康监管机构环境工作组（EWG）都发布了beplay体育官网电脑购物者农药中的农药指南。该清单对48种常见的水果和蔬菜及其总农药负荷进行了农药污染。该列表基于美国农业和食品药物管理局测试的35,200多个常规生长的产品的结果。这些不是直接从田间的样品，而是在准备进食之后 - 意味着在适当的时候彻底洗涤和剥落。

根据测试，EWG发现，将近70％的48种常规农产品样品被一种或多种农药污染。美国农业部研究人员在他们分析的数千种产品上发现了共有178种不同的农药和农药分解产品。

关键发现：

•几乎所有草莓，菠菜，桃，油桃，樱桃和苹果的样品对至少一种农药的残留物进行了阳性。
•最受污染的草莓样品具有20种不同的农药。
•菠菜样品的平均重量是农药残留的两倍，是任何其他作物。四分之三的菠菜样品中有一种在欧洲禁止用于食品作物的神经毒性农药的残留物 - 它是最近研究与幼儿行为障碍联系在一起的一类农药的一部分。

使此列表如此有用的一件事是，它可以帮助那些可能无法购买所有有机商品的消费者，以制定商品购物。例如，如果您能够负担得起一个有机物品，请在肮脏的十几个列表中成为高级物品，并有信心从“干净的十五”清单中购买常规种植的物品，这提供了最不可能含有农药的前15个项目。

EWG高级分析师Sonya Lunder说：“如果您不想喂养被农药污染的家庭食品，那么EWG Shopper的指南可以帮助您做出明智的选择，无论您是购买常规或有机产品。”“无论如何种植大量的水果和蔬菜，都必须吃很多水果和蔬菜，但是对于拥有最重的农药负荷的物品，我们敦促购物者购买有机食品。如果您不能购买有机物品，那么购物者的指南将为您带来传统上的指南生长的农药最低的农产品。”

根据分析，这些是最糟糕的罪犯，否则将是：

1.草莓
2.菠菜
3.油桃
4.苹果
5.桃子
6.梨
7.樱桃
8.葡萄
9.芹菜
10.西红柿
11.甜铃辣椒
12.土豆

在更幸福的频谱中，清洁15条具有最不可能保留农药残留物的物品。在购买有机的情况下，您可能会更好地适应地球及其动物的健康，但这些物品至少具有较少的农药残留物：

甜玉米*，鳄梨，菠萝，卷心菜，洋葱，甜豌豆冷冻，木瓜*，芦笋，芒果，茄子，霍尼甜瓜，猕猴桃，猕猴桃，哈密弗，花椰菜，葡萄柚。

•EWG指出，注意事项：“在美国出售的少量甜玉米，木瓜和夏季南瓜是由转基因种子生产的。如果您想避免进行转基因的农产品，购买这些农作物的有机品种。”