2021年最可持续的花园趋势

曾经被边缘化的园艺理念正在被广泛采用。

满心欢喜
自产食品的趋势可能会持续下去。咖啡和牛奶/ Getty Images

我不知道你怎么想,但我通常不喜欢园艺潮流文章。通常情况下,它们可能是令人厌烦的肤浅的——关注颜色的选择或特定的风格,如“当代的”,“工业的”或“乡村的”是流行的。但趋势并不仅仅与化妆品有关。趋势可以告诉我们更多关于园艺的重要事情,以及公众观念和社会总体上是如何变化的。

因此,在这篇文章中,我将关注更重要的花园趋势——可持续的花园趋势,可以激励我们,给我们一个更美好的未来的希望。这场可怕的大流行带来的一件伟大的事情是,以前被边缘化的思想正变得越来越主流。越来越多的人开始重视他们的花园,并充分利用它们所能提供的一切。

永远种植食物

去年,由于大量的人第一次开始在家里种植粮食,家庭粮食生产出现了繁荣。去年春天,一些地区的种子供应出现短缺,许多园艺公司难以满足订单。到了秋天,罐装食品很有需求,这表明许多人一直在努力,直到丰收。

今年,这一趋势仍在继续。任何从事园艺相关行业的人都知道,人们已经在期待春天的到来,并准备种植自己的食物——要么继续他们的园艺工作,要么马上就加入进来。

但我们也看到,这不是对环境的短期、条件反射反应。人们越来越倾向于把眼光放长远。他们希望自己种植粮食,不是为了一个季节,而是为了未来几年的长期发展。越来越多的人认为,种植食物不再是一时兴起,而是一种生活方式。社会发生了转变——以前没有考虑过食品生产或有机园艺的人试图将这些东西融入他们的生活。

作为一名园林设计师,我注意到人们对多年生食品生产的兴趣在上升——多年生可食用食品、森林园艺和多年生可食用和观赏的综合栽培种植。从简单的蔬菜排到整体的、长期的设计(包括永续种植的概念)是我预计未来一年将持续的趋势。

永久培养花园
早晨,在一个永久种植的花园。 疯狂的园丁mathiluke /盖蒂图片社

融合室内外空间

近年来,室内植物又重新流行起来。但随着在室内种植低养护的多肉植物和其他室内植物的流行,我注意到一种转变,再次转向更全面的思考。室内植物越来越被视为不仅是家庭内部的设计特色,而且是一种将外界引入室内的方式。这是一种与自然联系、清洁空气、以更可持续的方式生活的方式。

户外生活近年来也越来越受欢迎。毫不奇怪的是,在封锁期间,人们越来越多地把自己的花园视为自己家的延伸。越来越多的人试图创造与种植和自然特征融为一体的户外生活空间——混合和模糊了家庭和花园、人类建筑环境和自然世界之间的界限。beplay体育官网电脑

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充分利用每一寸土地

由于人们比以往任何时候都更重视和利用他们的花园,我也预计小空间园艺的趋势将继续下去。2021年,人们对小型空间容器园艺和垂直园艺技术的兴趣将继续增加,这些技术在2020年已成为主流兴趣。

人们越来越认识到,我们可以采取措施,充分利用我们所有的户外空间——不管我们的花园有多小。去年,他们第一次尝试种植自己的食物,并寻找提高产量的方法。甚至那些认为自己没有成长空间的人也在努力培养自己在狭小的空间里找到种植食物的巧妙方法

用剩菜做堆肥
在小花园用剩菜做堆肥。 svetikd / Getty Images

浪费什么?

零浪费运动——避免塑料包装——也在继续增长,接触到许多以前从未考虑过浪费或可持续发展问题的人。2021年的零垃圾将继续超越厨房和浴室,延伸到花园。

升级回收和花园再利用是热门话题,2021年将变得更加流行。从使用食品包装来启动种子和作为容器,到将食物垃圾堆肥,再到升级利用一系列古怪的物品来制作美丽的花园床和花盆……我们将继续看到越来越多的人在他们的花园中以新颖而巧妙的方式利用废物。

近年来,对零废物的主流理解主要集中在塑料垃圾上。但是,对其他形式的浪费——食物浪费、水浪费等——的理解现在也进入了更多的普遍意识。这也将为未来几年的园艺实践提供信息。

野生动物的意识

另一个越来越被广泛认识的概念是生物多样性及其丧失。有机园丁早就意识到保存、保护和增加花园生物多样性的重要性。但是,那些以前没有过多思考过这个话题的人越来越意识到野生动物的奇妙和它所带来的好处。

野生动物园艺——保护和吸引传粉者、有益的捕食者和其他生命进入花园——是另一个关键趋势;它将在未来一年和未来几年继续增长。人们为野生动物种植植物,在他们的花园中创造栖息地,让各种各样的生物茁壮成长。

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作为一个在可持续发展和园艺领域工作多年的人,我很高兴地看到,曾经被边缘化的想法正在被广泛采用。它给了我们希望,越来越多的可持续园丁将帮助我们为所有人创造一个更道德、更环保、更可持续的未来。