没有什么比在后院觅食晚餐蔬菜的简单乐趣了。而且,尽管有时维持家庭花园似乎很努力,但通常不像看起来那样艰巨。在正确的时间种植合适的种子,一些简单的花园蔬菜实际上会生长。另外,您可以轻松地知道您的蔬菜总是被新鲜采摘的,并且没有农药。
这是10种蔬菜,非常适合后院花园,种植者,甚至是阳光明媚的公寓的窗台上的锅。
警告
该清单上的一些植物对宠物有毒。有关特定植物安全的更多信息,请咨询ASPCA可搜索的数据库。
西兰花
![绿西兰花的头部靠近模糊的污垢背景“class=](http://www.cellsaddle.com/thmb/Mkv_OD4Mty_un8N1WFvlLhucXR4=/3936x2624/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/Top-vegetables-to-grow-in-your-garden-broccoli-14-71405a6a40c146d4be2dde6fe0c344cf.jpg)
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西兰花是一种凉爽的植物,在春季和秋季生长最佳。它可以在早春进行夏季收获,也可以在秋季秋季收获。为了避免霜冻,西兰花还可以在室内种植,并在温度升高时转移到花园。为了在容器中获得最佳效果,可以在每锅中种植一棵西兰花植物。花盆应深12到16英寸。
种植西兰花时,请务必当心蠕虫:喜欢在白菜头上盛宴的白色蝴蝶幼虫。为了防止损坏,请用浮动盖或轻质床单覆盖西兰花植物。如果您开始看到白菜蠕虫,只需手工摘下它们即可。
- 美国农业部种植区:2至11。
- 日晒:全阳光(每天六到八个小时)。
- 土壤需求:排水良好,湿润和略带酸性;避免沙质土壤。
豌豆
![明亮的绿色糖扣豌豆在黑色污垢上“class=](http://www.cellsaddle.com/thmb/_X_AUxIkk5WM21UAUWJS8uzVbWg=/3936x2624/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/Top-vegetables-to-grow-in-your-garden-peas-713bd2175cf54637a8434604210658a9.jpg)
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没有什么比在您自己的花园里种植的豌豆那样了 - 刚从葡萄藤中拔出的豌豆的嫩甜味与超市中的任何东西都不一样。它们也是一种低饮,高收益的花园蔬菜,也是新园丁的绝佳选择。您所需要的只是一个至少10英寸深的容器,植物要爬上一个格子或笼子。他们更喜欢寒冷的天气,一旦夏季热门量,豌豆植物将停止生产。如果花园空间有限,您可以将它们拉起来,并在夏天用另一种喜欢热量的农作物(例如贝尔辣椒)来代替豌豆。
- 美国农业部种植区:3至11。
- 日晒:充满或部分的太阳。
- 土壤需求:排水良好,丰富,壤土。
绿豆
![湿的绿豆堆在黑色泥土上。“class=](http://www.cellsaddle.com/thmb/6CvPhmtjfmtsGPjZ_ejHG72qnkY=/3271x2181/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/Top-vegetables-to-grow-in-your-gardegn-greenbeans-5525c55a81f24b4daac6c9f5866cb876.jpg)
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实际上,种植青豆确实只有一个重要的规则 - 不要太早种植它们。它们无法在霜冻中幸存下来,这会导致种子腐烂。它们也倾向于在夏季中旬停止生产,但是如果您继续浇水,一旦温度在初秋开始下降,它们就会恢复。生长豆类最耗时的部分是收获。您选择的豆类越多,植物将越生长,而葡萄藤上的成熟豆会变得坚韧和刺痛。
- 美国农业部种植区:2至10。
- 日晒:全阳光。
- 土壤需求:任何排水良好的有机含量良好的土壤类型。
布鲁塞尔芽菜
![几个绿色的布鲁塞尔豆芽躺在棕色的泥土上。“class=](http://www.cellsaddle.com/thmb/x1uRuyGjHc2huo-nmFVMqLx5dcQ=/3936x2624/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/Top-vegetables-to-grow-in-your-garden-brussels-sprouts-7ed34349f2034da0a3a624d8f01e2693.jpg)
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许多童年时代的祸根,布鲁塞尔芽菜的说唱不好,主要是由于烹饪过度。这种甜美而嫩的蔬菜几乎可以在任何有充足的阳光的家庭花园中种植。他们的生长季节相对较长,有些品种需要130天达到成熟。如果它们发生霜冻,它们的味道会有所改善,因此在大多数气候中,它们可以在初夏种植并在第一次冷来后在深秋收获。但是,他们只能容忍几天的冻结天气,因此请务必及时收获。
- 美国农业部种植区:2至9。
- 日晒:全阳光。
- 土壤需求:有机物质丰富,壤土,排水良好的土壤。
番茄
![两种丰满的红色西红柿。“class=](http://www.cellsaddle.com/thmb/B_l6bwNflQooInKCiaHg6H_e6iA=/3936x2624/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/Top-vegetables-to-grow-in-your-garden-tomatoes-e35f996367b94c1fbe8dbb725f3febb7.jpg)
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新鲜的本土西红柿是许多人首先进入蔬菜园艺的原因。他们因挑剔而闻名,但是如果您知道要注意的是什么,种植西红柿通常很麻烦。最重要的是,西红柿总是在温暖到炎热的天气中生长最佳,而意外的寒冷可能会造成真正的伤害。首先将幼苗种植在五月的户外。随着它们的成长,请确保注意疫病的迹象,这是美国许多地区的问题。
- 美国农业部种植区:3至9。
- 日晒:全阳光。
- 土壤需求:肥沃,排水良好,壤土。
柿子椒
![两个红色铃铛辣椒覆盖着水滴,坐在泥土上。“class=](http://www.cellsaddle.com/thmb/KpjJXtU8Iqsm6-o_z9ALZ8UgXOg=/3936x2624/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/Top-vegetables-to-grow-in-your-garden-red-bell-pepper-15-c5224e0e1cb644bebbbf5c6877536f6d.jpg)
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辣椒是一种热带蔬菜,需要良好的计划和漫长的生长季节,但一旦在地上就不是挑剔的。在较冷的环境中,最好beplay体育官网电脑要小心冷曝光,并在年度最后一年的霜冻之后将它们种植得好。观察蚜虫和跳蚤甲虫,这是两种靶向胡椒的常见害虫。两者都可以用杀虫肥皂来控制,这是一种常见的有机选择。也有天然自制杀虫剂有效。辣椒可以在盆中种植,在室内移动,以保存为室内植物。
- 美国农业部种植区:4至11。
- 日晒:全阳光。
- 土壤需求:丰富,排水良好,沙质土壤;加入通用肥料。
甜菜
![少数明亮的紫色甜菜仍然附着在茎和叶上。“class=](http://www.cellsaddle.com/thmb/KtCkIPAfZ-eV4qvy1i9abzUkvTA=/3936x2624/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/Top-vegetables-to-grow-in-your-garden-beetsjpg-fa2a79c5e05d4b30850be408a2f8b0de.jpg)
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用甜菜,园丁以1的价格获得两个 - 当然,您可以收获甜菜根,但您也可以收获和收获和吃蔬菜。当根部收获小时,根部是最好的 - 一到两英寸之间。在这种尺寸下,它们是甜美而温柔的。较大的甜菜往往木质且味道较低。如果在容器中生长,则需要一个至少12英寸深的锅。因为每种甜菜种子实际上都是种子簇,所以请确保将幼苗稀释到一个簇后的一个簇中。
- 美国农业部种植区:2至11。
- 日晒:充满阳光到部分阴影。
- 土壤需求:排水良好的沙质土壤富含有机物。
叶阿曼斯
![叶子叶在一个充满污垢的小种植者中生长。“class=](http://www.cellsaddle.com/thmb/t-vsb3X6i5EKSGbBaGCPXPC8TOE=/1024x683/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__mnn__images__2016__04__leaf-amaranth-761fd2dd9db342eeb10120844817e289.jpg)
Kasey Lo/ flickr / cc by-nd 2.0
铅an菜是一种稀有的绿叶绿色,可容忍仲夏的热量,当其他像生菜和菠菜这样的人开始螺栓时。这种不常见的蔬菜的叶子具有甜美而浓郁的味道,可以补充各种菜肴。它很容易生长 - 将种子撒在花园的土地上或至少八英寸深的容器中,并在长大两到四英寸的大小时摘下叶子。这是一种名副其实的超级食品,是钙,铁,镁,磷,钾,核黄素,锌和维生素A,B6和C的来源。
- 美国农业部种植区:2至11。
- 日晒:充满阳光到部分阴影。
- 土壤需求:丰富,排水良好,壤土;可以忍受一些干燥的土壤。
萝卜
![几个橙色的白色和黄色胡萝卜,附有茎。“class=](http://www.cellsaddle.com/thmb/W7cQSAun-yGN4jYtwJVlj0TGDBQ=/3936x2624/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/Top-vegetables-to-grow-in-your-garden-carrot-648ec07fd6fa4f7c80c1aa59165d439f.jpg)
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只要您在收获时对一些猜测感到满意,就可以简单明了。在种植期间,有一些规则可以遵守 - 土壤松散,凉爽的天气和大量的水。建立植物后,在土壤顶部添加覆盖物可以帮助节省水分。总的来说,现在是时候收获了根部开始升起并且可见胡萝卜的顶部,但这并不总是发生。大多数品种将成熟,并准备在种植后60到80天之间进行挖掘。
- 美国农业部种植区:3至10。
- 日晒:充满阳光到部分阴影。
- 土壤需求:丰富,松散,排水良好;沉重的土壤应与堆肥混合。
羽衣甘蓝
![花园里羽衣甘蓝植物的特写镜头“class=](http://www.cellsaddle.com/thmb/X593K-iOcf-KfVAZfw7kspIry0M=/2121x1414/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/kale-8220318e364b470894976e1736980e33.jpg)
凯文修剪器 /盖蒂图像
羽衣甘蓝是一种绿叶蔬菜,在凉爽的天气下迅速生长。堂兄到白菜和西兰花,可以直接种植在花园土壤中,或在室内生长并移植。它可以处理霜冻,这实际上可以改善其叶子的味道,但在夏季的热量中表现不佳,这会导致叶子螺栓固定并变得苦。收获特别容易,因为您可以削减所需的数量,然后将植物恢复到下一次收获。
- 美国农业部种植区:2至9。
- 日晒:充满阳光到部分阴影。
- 土壤需求:有机物质丰富,排水良好的土壤;加入通用肥料。
要检查植物是否在您所在地区被认为是侵入性的,请转到国家入侵物种信息中心或与您的区域扩展办公室或当地园艺中心交谈。