从字面上地下的10家餐厅

在金丝雀群岛昏暗的火山洞穴中的餐桌
西班牙金丝雀群岛的Jameos del Agua餐厅设置在倒塌的火山管中。sylvia_kania / getty图像

想象一下,在罗马剧院的废墟中品尝面食,朱利叶斯·凯撒(Julius Caesar)被暗杀,或在肯尼亚一个15万历史的珊瑚洞穴中服役。这种超现实的体验是通过在您的脚下建造的餐厅使得成为可能的,这些餐馆赋予了“地下餐厅”一词,这是一个全新的,具有字面意义的含义。与隐喻的定义相反,意大利的Da Pancrazio和肯尼亚的Ali Barbour的洞穴餐厅以及其他许多人实际上是地下的。它们被藏在古老的拱顶,海边岩壁和洞穴的角落,在一个独特而绝对非凡的环境中为从玉米饼到龙虾意大利面条的所有食物。

这里有来自世界各地的10家令人难以置信的地下餐厅。

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大峡谷洞穴石窟(亚利桑那州桃子泉)

彩色灯光和平台在洞穴内有餐桌Eric Kilby / Flickr / CC BY-SA 2.0

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埃里克·基尔比(Eric Kilby)/ flickr / cc by-sa 2.0

洞穴洞穴位于地球表面以上200英尺以上大峡谷。它设置在一个内置和俯瞰3.45亿年历史的洞穴系统中的木制用餐平台上,并且有足够的空间,只有少量桌子和十几个用餐者。这里提供的餐点 - 包括汉堡,融化,鸡肉和牛排等美国经典作品 - 与时间限制(午餐90分钟,晚餐两个小时),以防止小组在迷人的环境中徘徊太久。

在石窟购买一顿饭时,包括洞穴系统的游览。在它上,游客通过电梯21层从旅馆到各种地下景点旅行。还有另一个卖点?餐厅位于历史悠久的公路66

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Alux餐厅(墨西哥Playa del Carmen)

餐厅标志和蓝光的沙发Curtis & Renee / Flickr / CC BY-SA 2.0

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柯蒂斯和蕾妮/ flickr / cc by-sa 2.0

Alux餐厅(Alux Restaurant)位于Playa del Carmen市中心外面,这是一辆25 Peso出租车的中心,可以在其彩色的洞穴墙壁中容纳250人,但用餐体验比听起来更亲密。这里有一个鸡尾酒休息室,一条循环步行轨道,穿过10,000年历史的洞穴,还有几个私人餐厅,可以隔离地下悬挂。

食物很昂贵,气氛是现代而时尚的。这家餐厅专门从事海鲜,尽管它提供了带有玛雅影响的广泛菜单。传统上穿着穿着的玛雅人在门口向您打招呼,并漫游与游客合影的地方,但请注意,他们希望他们被倾斜。

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Grotta Palazzese餐厅(意大利Polignano A Mare)

在Grotta Palazzese餐厅为Diner倒橄榄油
Marco di Lauro / Getty Images

Grotta Palazzese Hotel放在石灰石上海洞在意大利Polignano A Mare历史中心的同名。它是一家意大利融合餐厅的所在地,该餐厅从洞穴的河口优雅地延伸,食客可以坐在那里吃饭,同时望着亚得里亚海的绿松石海水,海浪将阴影溅到墙壁上。

这家餐厅被广泛称为南部海岸最浪漫,最独特的餐馆之一,因此预计等待名单会很长,而且票价昂贵。顾名思义,夏天的洞穴仅在较温暖的(即旅游)月份(通常从5月到10月)开放。

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DA Pancrazio(意大利罗马)

餐厅里有古老的地下废墟中的人们Andy Montgomery / Flickr / CC BY-SA 2.0

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安迪·蒙哥马利/ flickr / cc by-sa 2.0

意大利的另一个地下出没,但与马拉(Mare)的海边洞穴餐厅(Da Pancrazio)是罗马人的最爱。它具有巨大的历史和文化价值,因为它是在庞贝剧院(Pompey of Pompey)的第一世纪废墟中建造的,靠近该市的主要广场之一Campo di Fiori,据称是朱利叶斯·凯撒(Julius Caesar)于公元前44年在公元前44年被谋杀的地方。它于1922年开业,最近在朱莉娅·罗伯茨(Julia Roberts)的电影《祈祷爱》(Eat Pray Love)中亮相。历史悠久的罗马装饰,艺术和家具可以在整个过程中找到。

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阿里·巴伯(Ali Barbour)的洞穴餐厅(肯尼亚蒙巴萨)

肯尼亚的阿里·巴伯(Ali Barbour)的洞穴餐厅与烛光和食客Ali Barbour's Cave Restaurant 

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礼貌阿里·巴伯(Ali Barbour)的洞穴餐厅

阿里·巴伯(Ali Barbour)在肯尼亚(Kenya)的旅游最受欢迎的戴安尼海滩(Diani Beach)上的洞穴已有18万年历史。自80年代以来,一家餐厅占据了其深处,地面比地面低约30英尺。洞穴内的自然天窗使食客们无与伦比的星座景观。星星与沿洞穴墙壁栖息的闪烁蜡烛结合在一起,营造出迷人而浪漫的氛围。在外面,您甚至可能听到印度洋的传入潮流。该餐厅位于海岸,以高档冲浪和草皮票价而闻名。

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洞穴酒店(牙买加内格里尔)

洞穴中的餐桌周围的灯光The Caves / Facebook

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洞穴/ Facebook

浪漫似乎是地下餐厅套装中的一个普遍主题,但没有其他海绵状的机构像牙买加内格里尔的洞穴酒店那样田园诗般的田园诗般的田园风光,其石灰岩内饰散布着粉红色的九重奏花瓣和闪烁的蜡烛。它风景如画的红色桌子距离大海几步之遥。

洞穴酒店是著名的西区道路上的最后剩余酒店之一,这条蜿蜒的路线沿着市中心南部进入更偏远的领土,以其浮潜,潜水和悬崖跳跃而受欢迎。自然,海鲜是这种“手工制作的乌托邦”的特色菜,它是一家酒店,客人(仅成人,没有孩子)可以在舒适的悬崖小屋中睡觉。洞穴度假村位于沙质海滩7英里处,是加勒比海典型的加勒比海。

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Bientang的洞穴(南非Hermanus)

鸟类的眼景海滨餐厅内置在洞穴墙的侧面Bientang's Cave

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礼貌Bientang的洞穴

Bientang的Cave Restaurant&Wine Bar从天然洞穴溢出,然后进入南非Hermanus的Walker Bay的岩石海岸。由于海湾是受保护的自然保护区,因此客人很可能在沉迷于传统的Potjiekos的同时,在海中游泳一两个鲸鱼。随着传说的发展,这个洞穴曾经被一个名叫Bientang的女人占领,她的气质,超自然的力量和对新鲜海鲜的偏爱。如今,这家两层楼的露台餐厅是游客的磁铁。

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Jameos del Agua Restaurante(西班牙Punta Mujeres)

桌子和悬挂在山洞口的植物Edmundo Sáez / Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0

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埃德蒙多·萨兹(EdmundoSáez)/ Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0

Jameos del Agua位于西班牙金丝雀群岛的Lanzarote的北端,是一个“娱乐场所”,由洞穴和部分倒塌的火山管组成,游客可以穿过,到达巨大的洞穴和透明的盐湖。从那里,您可以沿着地面茂密的植物寿命驶向一个华丽的游泳池,或者将其通向地下礼堂座位,以多500人以上的人。同样,地下是一家餐厅和酒吧,每周三次,人们受到欢迎参加晚餐和跳舞。菜单是相对实惠的地中海和欧洲菜肴的混合。

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马斯登·格罗托(Marsden Grotto

餐厅内置在大海旁边的岩石中

Andrew Curtis / Wikimedia Commons / CC BY-SA 2.0

可以追溯到1780年代,在英格兰南部的沿海地区,马斯登·格罗托(Marsden Grotto)是运营时间最长的地下餐厅之一。据报道,这是一个采石场工人杰克(Jack the Blaster)的第一个住所住宅。

传说中,其中一名走私者,绰号约翰·吉伯(John Jibber),将他的走私者赶到了执法部门,这导致他被降低了电梯轴,然后离开了挨饿。现在,马斯登海滩(Marsden Beach)是walking狗和攀岩的热门地点。景色令人叹为观止,洞穴提供了一个独特的机会,可以在海边的洞穴中欣赏壮丽景色的传统英国酒吧美食。

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Osteria del Tempo Perso(意大利奥斯托尼)

餐桌和装饰在浅灰色的洞穴中fabulousfabs / Flickr / CC BY-NC 2.0

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神话般的手法/ flickr / cc by-nc 2.0

Osteria del Tempo Perso非常古怪,因为它的内部一部分明显由中世纪的洞穴墙组成,其余的只是纯干墙。尽管如此,质朴,老式的餐馆还是毁灭性的,其天然的白色石墙和象牙装饰与周围的“白城市”相匹配,这是一个正式称为Ostuni的白色建筑物的山顶社区。与世界各地的其他地下餐厅有时会感到黑暗和像好人一样,这种感觉明亮而通风 - 全白色的外墙为里面的东西定下了基调。期待大量的意大利面和烹制的葡萄酒菜单。