剩余水果和蔬菜皮的20种用途

不要扔掉厨房里的残羹剩饭;让他们去工作。水果和蔬菜的外皮充满了味道和维生素，大多数情况下还留有足够的营养。

有些人会削皮，有些人不会。有些人相信农产品外皮的营养和纤维，有些人则不喜欢农产品的味道和质地，或者更喜欢去除农产品的外层以减少农药含量。不管你喜欢剥什么皮，柑橘皮、土豆和其他块根皮、挖出来的牛油果，甚至奶酪皮都不止一次有生命。

目的使用有机农产品在这些应用中，一定要擦洗好。如果你现在没有时间或不需要它们，大部分都可以冷冻起来，以备将来使用。

用于房子周围的食物残渣

1.清洁油腻的混乱

在拿出厨房里的大型(化学)清洁枪之前，试试柠檬．在患处撒上盐或小苏打(作为磨料)，然后用柠檬汁擦拭。(在大理石等敏感表面使用柠檬时要小心。)

2.擦亮你的咖啡壶

遵循食客的老技巧，让玻璃咖啡壶闪闪发光:在空咖啡壶里加冰、盐和柠檬皮;旋转一两分钟，倒入水中冲洗干净。

3.清洁你的茶壶

对于在茶壶里堆积的矿物质，在茶壶里装满水和一把柠檬皮，然后烧开。关火，静置一小时，沥干水，冲洗干净。

4.染色织物

石榴皮是很好的着色材料。一种方法是用一个大到足以覆盖布料的不锈钢锅，装满热水，加入果皮，放置一夜。第二天用文火煮水去皮，然后去掉去皮，加入湿布料。用文火慢炖一小时，然后冷却一夜。第二天取出，用冷水冲洗——从上面开始，用类似的颜色清洗。你也可以遵循其中一个用食物残渣染色织物的方法更多选项和颜色。

加强食品

5.制作柑橘提取物粉

制作皮屑或皮屑(柠檬、酸橙、橙子或葡萄柚)，一定要去掉皮屑，晾干，皮屑需要三到四天，皮屑需要更少的时间。放入搅拌机(或香料研磨机)，粉碎成粉末。储存在一个干净的罐子里。

6.使柑橘糖

制作柑橘提取物粉，加入糖中，或者你也可以用新鲜的柑橘，把它们和糖一起放进罐子里，让果皮上的油浸入糖中，然后取出。

7.让柠檬胡椒

将柠檬精粉与刚碎的胡椒粉混合。

8.让热情

如果你榨过柠檬汁、酸橙汁、橙子汁或葡萄柚汁，但又不急需柠檬皮，你可以自己做，晾干或冷冻以备将来使用。热情是一个多才多艺的项目，有一个明亮的促进在任何数量的菜。如果你没有微刨或皮屑机，你也可以使用盒子刨丝器的小边。试着只刮外层，白色的髓层是苦的。在密封容器中冷冻。晾干时，将辣椒皮铺在毛巾上，待其干燥，然后放入一个干净的罐子中。

9.制作柑橘橄榄油

把柑橘皮(去髓)放入研钵和研杵中捣碎，加入一些油。放入加了更多油的罐子里，静置6小时。滤入一个干净的罐子。

10.使输液

把柑橘皮放入蜂蜜或醋中，让香味渗入。过滤液体，储存在一个干净的罐子里。

11.使马铃薯薯片

将土豆皮与足够的柠檬汁和橄榄油混合均匀。把土豆皮铺在烤盘上，用400度的温度烹饪，搅拌一次，直到金黄色(约10分钟)。季节的味道。

12.做股票

煮土豆皮，洋葱皮，胡萝卜皮，韭菜末等蔬菜高汤。(也要保存新鲜的草本植物茎!)

13.增加汤和高汤

奶酪皮(无蜡)可以放在汤高汤中，这是一个惊人的秘密提高味道和质地。

14.在绿色蔬菜中加入“肉”

奶酪皮也可以加到红烧的绿色蔬菜中，以增加味道的深度。

15.红糖保持柔软

如果你经常被食品储藏室里的硬红糖所迷惑，可以试着加一些柠檬皮(去掉果肉和髓的痕迹)，以保持它的湿润和柔韧。

16.让香草糖

如果你用的是新鲜香草，刮完豆子后，把豆荚加进去糖制作香草糖。

如何在日常美容中使用食物残渣

17.做一个香蕉糖磨砂膏

把糖撒在香蕉皮的果肉上，用作柔软的去角质丝瓜。在全身轻轻揉搓，然后在淋浴中冲洗。(如果你喜欢这个概念，学习如何和为什么糖磨砂膏是一个明智的选择．)

18.刷新你的脸

用橙子皮或葡萄柚皮擦在脸上(避开眼睛)，然后用温水轻轻冲洗。

19.滋润

把牛油果皮多肉的部分擦在脸上，保湿效果很好。

20.减轻你的眼睛

土豆皮可以减轻眼周浮肿;把新鲜果皮湿润的一面压在皮肤上15分钟。