橄榄园素食指南:最佳菜单选项，互换，和更多

橄榄园没有丰富的素食菜单。然而，他们最喜欢的一些食物是素食，包括意大利蔬菜通心粉汤和无限量的沙拉和面包棒(有一些修饰)。

除了菜单上为数不多的素食菜肴，你最好的选择是使用Cucina Mia选项来制作你自己的意大利面主菜。Cucina Mia让你很容易就能制作出自己的素食餐。

以下是我们为橄榄园素食食客推荐的最佳选择。

首选:意大利蔬菜通心粉汤

这是一款经典的素食食谱，里面有新鲜的蔬菜(比如西葫芦、胡萝卜、洋葱和芹菜)、豆类和意大利面，配以清淡的番茄肉汤。橄榄园版的意大利通心粉汤和其他通心粉汤一样丰盛，是补充健康蔬菜而又不会感到不满足的完美菜肴。此外，它可以搭配面包棒和沙拉，创造一个超级饱的午餐或简单的晚餐。

首选:无限量沙拉和面包条

橄榄园面包条不含鸡蛋，不含乳制品，也不含奶酪凝乳，所以这些美味蓬松的开胃菜绝对是素食客人的理想选择。要求配一份番茄酱，蘸一下你的面包棒，让它更有质感，更有活力。

点无穷无尽的沙拉和面包条，配上一份素食汤或主菜，这就是一顿完整的晚餐，你不会饿的。记住，沙拉必须改成油炸面包丁，不加调料(只需要求用特级初榨橄榄油和香醋代替)，而且你绝对应该跳过奶酪。

素食主菜

如果你去一家意大利主题的餐厅，很有可能你会寻找美味的意大利面——橄榄花园的意大利面配番茄酱绝对不会让你失望。

素食意大利面酱没有太多的选择，因为只有他们的番茄酱和普通番茄酱不含乳制品或鸡蛋(他们所有的其他酱料，如阿尔弗雷多或蘑菇奶油，都是以乳制品为基础的)。你确实可以选择意大利面，因为他们的天使头发、宽面条、通心粉和小贝壳也是素食主义者。

素食开胃菜

橄榄园的大多数开胃菜都是油炸的或肉制的，因此素食者是不能吃的。一些地方提供意式烤面包开胃菜，包括烤意大利脆皮面包，上面浇有罗马番茄，新鲜罗勒和特级初榨橄榄油。

素食方面

在橄榄园(Olive Garden)，唯一的选择是配蒸西兰花(不加黄油)。单独吃，加些盐、胡椒和柠檬汁，让它更有生气，或者把它和意面混合在一起，让你的晚餐更丰满。虽然这可能不是最令人兴奋的一面，但加入这些绿色蔬菜肯定会帮助你填饱肚子。

素食的甜点

素食主义者在甜点上可就倒霉了，因为橄榄园唯一的甜点就是覆盆子酱。菜单上的其他食物都含有奶制品或鸡蛋。

以甜点结束你的晚餐，去鸡尾酒或选择从非酒精饮料区选择覆盆子柠檬水，经典柠檬水，贝里尼桃覆盆子冰茶，或芒果草莓冰茶。

自己做意大利面

在橄榄园，你最好的素食主菜是利用他们的“Cucina Mia”，或者做你自己的意面选择。选择天使发，意大利宽面，意大利通心粉，小贝壳，或意大利通心粉作为基础，并在上面撒上番茄酱或普通番茄酱。

菜单上还提供了用蔬菜补充意面的选项，所以一定要问服务员。

请记住，橄榄园定期推出季节性特色菜和促销项目，可能会要求保留肉类和奶制品的部分，或用新鲜蔬菜或额外的意大利面代替这些项目。然而，这些修改可能取决于原料的可用性，所以最好准备一些有限的素食选择的知识。