广受欢迎的烘焙咖啡连锁店帕涅拉面包(Panera Bread)成立于1987年,直到2019年才正式推出全面的植物性菜单。“十菜汤”被证明是帕涅拉面包(Panera Bread)扩大市场的改变者,里面充满了新鲜蔬菜、发芽的糙米、红苇和阿勒颇干辣椒。
加上一个方便的“V”符号的使用,众多的素食面包店的项目,以及在一般菜单上容易适应的项目,它加起来是一个快速休闲的餐饮选择,虽然不丰富的完全素食选择,是足够可靠的。
我们的首选
自从推出以来的两年多时间里,Panera相对迅速地发展成为素食顾客的可靠选择,十菜汤只是一个开始。虽然有很大的增长空间,但这里最好的东西会让你的味蕾满意。
绿色激情奶昔
这款美味的奶昔提供了额外的营养,通过它的菠菜,包裹在甘美的,不含乳制品的桃子和芒果泥,百香果汁,白葡萄浓缩物。它营养丰富,令人满意,是理想的早餐或午后提神的饮品。
地中海蔬菜三明治
如果你只能提供一个素食三明治,那就做一些像帕涅拉的地中海素食三明治那样的风格。如果你点的三明治没有奶酪,番茄罗勒面包换成了面包房的纯素面包,比如酸面包或面包卷,那么这种三明治就近乎完美了。
翠绿的蔬菜、辛辣的辣椒、黄瓜、西红柿和鹰嘴豆泥很好地融合在一起,如果喜欢的话,鳄梨可以代替奶酪。为了使它成为一个全面的午餐,添加一个配菜沙拉与素食沙拉酱。
巴哈碗
当你不吃羊乳酪和希腊酸奶时,巴哈碗可以满足你对德州-墨西哥风味的渴望。黑豆玉米莎莎酱,莎莎酱,红葡萄番茄,鳄梨放在香菜青柠糙米和藜麦上面。
Treehugger的提示
请留意季节性特色菜或素食限时菜单项目,如夏季玉米杂烩,素食扁豆藜麦肉汤碗,荞麦面肉汤碗与毛豆混合。
素食面包店项目
有了相当多和多样的植物性芳香面包的选择,人们可以在每次访问时享受不同的东西。多买几瓶在家里或晚些时候在忙碌的时候享用是很好的。
- 普通的百吉饼
- 所有的百吉饼
- 蓝莓百吉饼
- 芝麻百吉饼
- 全谷物白面包
- 工匠Ciabatta
- 黑胡椒佛卡夏
- 全麦酵母面包
- 经典的酵母面包
- 全麦拉赫瓦什卷
- 乡村乡村面包XL面包
- 法国棍子面包
- 酵母面包碗
素食早餐项目
除了面包之外,早餐的选择很少,但很实用,有能提供能量和营养的舒适食物,同时对于那些想要一点甜食的人来说,也是一个很好的甜点替代品。
- 钢切燕麦与草莓,核桃和肉桂脆顶
- 新鲜水果杯
- 桃蓝莓奶昔(配杏仁奶)
- 绿色激情奶昔
- 素食百吉饼
素食午餐和晚餐项目
当你在点菜时注意不吃鸡肉和奶制品时,Panera的美味、餐量大的菜品就会增加。除了少数例外,这些产品完全符合地中海饮食,具有泥土、草本风味和丰富的绿色蔬菜。
为了确保选择的是纯素食,在点菜时不要吃鸡肉、奶酪和其他乳制品。
- Baja Bowl(不含羊乳酪或希腊酸奶)
- 地中海谷物碗(不加羊乳酪或希腊酸奶)
- 番茄罗勒黄瓜沙拉
- 富士苹果配鸡肉(不加鸡肉和戈尔根佐拉干酪)
- 季节性蔬菜沙拉
- 希腊沙拉(不含羊乳酪)
- 亚洲芝麻沙拉(和鸡肉和馄饨一起点。)
- 草莓罂粟籽沙拉
- 地中海蔬菜三明治
- 十个蔬菜汤,单独或放在酵母面包碗里
- 低脂素食黑豆汤,单独或在酵母面包碗
Treehugger的提示
在时令蔬菜沙拉中加入藜麦和鳄梨。
素食方面
一些简单的添加可以把早餐或午餐菜单变成一顿完整的饭,或者把更多的蔬菜和水果带入一个人的日常食物摄入量。
- 苹果
- 香蕉
- 法国棍子面包
- 水壶芯片
- 泡菜矛
- 沙拉
素食的饮料
虽然不是一个咖啡馆本身,Panera仍然提供令人印象深刻的选择咖啡和茶饮料,从解渴的水果,泥土,甜,和咖啡因。
- 冰的100%哥伦比亚深烤
- 100%哥伦比亚深焙咖啡
- 榛果咖啡
- 淡烤咖啡
- 脱咖啡因咖啡
- 热茶
- 冰冷的啤酒
- 马达加斯加香草杏仁冷酿
- 榛果咖啡手提包
- 咖啡混合轻烤手提袋
- 100%哥伦比亚深焙咖啡托特
- 脱咖啡因咖啡手提包
- 冰茶
- 梅子姜芙蓉茶
- 芙蓉刺梨
- 苏打水(定制选择口味)
- 瓶装百香果木瓜绿茶
- 美式咖啡
- 浓缩咖啡
- 橙汁
- 有机苹果汁