Chili 's Grill & Bar在全球拥有1600多家分店,每一家都提供美国西南部的风味。虽然这家受欢迎的连锁店有丰富的菜单,但素食者在选择时需要额外的耐心。
不过,如果你发现自己在Chili's餐厅,做一顿美味的素食餐也不是遥不可及的。从沙拉到配菜,再加上大量的植物性调味品和配料,你的盘子很快就会满了。在这里,我们提供你可以在Chili's点到的所有素食项目。
首选:黑豆蔬菜法士达
这道菜里的黑豆小馅饼不是植物性的。然而,即使没有肉饼、奶酪酪和圣达菲酱,你也能得到一盘烤芦笋、炒蘑菇、玉米、黑豆莎莎酱和鳄梨。
你可以用真正的黑豆或墨西哥米饭和豆子代替肉饼,这两种都是素食主义者。(辣椒版的墨西哥米饭用番茄酱、洋葱和红辣椒调味,味道浓郁。)
Treehugger的提示
制作你自己的植物玉米煎饼碗。从点一份田园沙拉开始,确保所有的食材都是素食。加入墨西哥豆和大米作为第二层。一旦你把两者混合在一起,加入蒸西兰花,烤芦笋,鳄梨酱或鳄梨片,和萨尔萨辣酱。为了平衡一切,你可以点一份脆脆的玉米饼或甜玉米棒子,不加乳制品。
素食开胃菜
我们很高兴,Chili's餐厅不缺素食应用程序。一定要问问服务员这些开胃菜是否和动物性菜单上的菜共用一个油锅。
- 无底洞Tostada Chips & Salsa
- 新鲜的鳄梨酱和吐司薯片
- 一篮子炸薯条
- 炸泡菜(不加牧场酱)
素食主菜
这些经典辣椒恰好是素食,而且供应的数量很多。
- 素食法士达(不包括黑豆小馅饼,因为它不是素食)。
- 加勒比沙拉(不含肉类和奶制品,加柑橘香醋酱。)
- 圣达菲沙拉(不含肉类或奶制品,加柑橘香醋油沙司或自制烧烤酱。)
素食方面
将辣椒的小盘混合搭配,以达到淀粉和新鲜蔬菜的平衡。
- 墨西哥米豆
- 黑豆
- 面粉玉米饼
- 纯天然玉米晒干
- 鳄梨色拉酱的
- 蒸椰菜
- 烧烤芦笋
- 烤甜玉米(确保不要加黄油或奶酪。)
- 配菜沙拉(不要面包丁或奶酪,加柑橘香醋酱。)
- 新鲜水果(来自儿童菜单)
- 招牌沙拉(不要面包丁或奶酪,点柑橘香醋酱。)
Treehugger的提示
渴望植物烧烤吗?Chili's原创和自制的烧烤酱汁是素食,所以你可以把黑豆、薯条、不含乳制品的玉米棒子、烤蔬菜边、玉米饼和油炸泡菜放在一起吃。
素食调味料
想要一种额外的香料、柑橘或味道?你可以在这里选择素食调味品。
- 烧烤酱
- 家庭制作烧烤酱
- 柑橘香醋酱
- 萨尔萨舞
- 番茄酱
- 大蒜莳萝泡菜
- 新鲜的菠萝
- 橘子
- 鳄梨片
- 柠檬片
素食的饮料
用这些果汁和苏打水让你的味觉焕然一新。
- 可口可乐
- 可口可乐零
- 健怡可乐
- 胡椒博士
- 柠檬水
- 雪碧
- 咖啡
- 苹果汁
- 酸果蔓汁
- 橙汁