国际煎饼之家,也就是众所周知的ihop,于1958年开业,从那时起就一直吸引着顾客。这家位于洛杉矶的连锁店就像一座早餐的纪念碑,其标志性的煎饼堆在前面和中间。
不幸的是,这里没有植物性煎饼或普通的早餐安慰食品。这对素食主义者来说意味着什么?是时候发挥创造力了。这里有一些规定,可以确保纯素食者在早晨(或一天中的任何时间)在出门前吃饱。
我们的最佳选择
即使没有植物煎饼或汉堡,素食食客也可以享用IHOP的调味品和土豆创作。
炒蔬菜
Sautéed蔬菜是当你点了流行的菠菜蘑菇或花园蛋卷,不加鸡蛋,奶酪或动物产品时,你得到的。如果可能的话,一定要让服务员在准备过程中避免使用动物油。
加入土豆饼,土豆蛋糕,或红土豆辣椒和洋葱哈希为额外的物质和萨尔萨为额外的味道。
IHOP的燕麦片
当与水一起制作时,这种丰富的选择恰好是素食的。加入红糖和你最喜欢的新鲜水果(香蕉、草莓或两者都有),或者放纵一点,再加一些不含乳制品或动物制品的坚果和糖浆。
素食主菜
如果你在IHOP现有的菜单上跳来跳去,让服务员跳过食谱中以动物为基础的部分,你就会得到一顿像样的大餐。
- 鸡肉和蔬菜沙拉(去掉鸡肉。剩下的是新鲜的切片番茄、红洋葱、牛油果和蘑菇,拌在酥脆的生菜上,拌上香醋汁。)
- 柑橘鸡山核桃沙拉(去掉鸡肉)
- 炒蔬菜
素食方面
在大多数情况下,无论是早餐、午餐还是晚餐,土豆都是最重要的。
- 薯饼(不要黄油)
- IHOP的脆土豆蛋糕(类似于薯饼,但口感更轻,更脆。不要加黄油。)
- 红土豆辣椒洋葱哈希
- 英式松饼(不要黄油)
- 什锦水果杯
- 麦片粉和/或燕麦片(要加水,不加牛奶或黄油)
- 炸薯条
- 素色烤土豆
- 素食沙拉(加入牛油果可以增加更多的奶油感)。
- 蒸蔬菜/西兰花(不要黄油)
- 炒蔬菜
- 意大利蔬菜汤(点两碗就能吃到一顿清淡又饱腹的大餐。)
Treehugger的提示
在IHOP制作自己的牛油果吐司。点酸面包或英式松饼,轻烤,不加黄油,配上牛油果片。加入番茄、甜椒和任何你喜欢的蔬菜。
素食调味料
用这些植物性调味品为你的沙拉增添一些风味。
- 奶油意大利沙拉酱
- 无脂覆盆子醋汁
- 橙醋
- 树莓醋
- 法国着装
- 卡特琳娜酱
素食的饮料
喷泉饮料和果汁随处可见,但在IHOP,最重要的是无底的咖啡杯。
- IHOP哥伦比亚混合咖啡,100%阿拉比卡咖啡豆
- 国际低咖啡因咖啡IHOP哥伦比亚混合咖啡,100%阿拉比卡咖啡豆
- 百事可乐
- 百事可乐
- 塞拉雾
- 私酿的威士忌酒
- 橙汁
- 苹果汁