红龙虾素食指南:最佳菜单选项,交换,和更多

这家海鲜连锁店为素食主义者提供了一些可靠的选择。

图中薯条、玛格丽塔酒、米饭和球芽甘蓝都是红龙虾餐厅的素食食品。

《护树者》/凯瑟琳·宋图片插图/红龙虾

忠实于它的描述性的名字和标志,红龙虾提供合理的价格的鱼和贝类在休闲的用餐环境。这家海鲜连锁店诞生于佛罗里达州,最初是一家单一家庭餐厅,很快引起了跨国制造商通用磨坊(General Mills)的注意。在他们的支持下,红龙虾的生意在全球各地蓬勃发展。如今,他们在全球拥有700多家分店。

可以理解的是,在一家名字就与素食生活方式形成鲜明对比的餐厅吃饭,意味着你在这里的食物选择有限。但不要害怕,我们会给你一些海腿,帮助你在红龙虾点素食。

Treehugger的提示

而关于潜在过敏原的信息可以通过红龙虾的特定位置获得食物过敏向导,我们建议你也和你的所在地口头确认你点的是真正的素食。

最佳选择:改良烤土豆和改良家庭沙拉

在红龙虾餐厅,烤土豆和沙拉是不错的素食。

点烤土豆的时候不要涂黄油或酸奶油,而可以选择番茄酱、加洛酱或鸡尾酒酱。法式沙拉酱是你唯一的素食选择。一定要把奶酪和面包丁去掉,然后你就可以坐下吃了。

素食面食

在红龙虾餐厅,你会发现最接近素食的主菜是改良的宫保面。没有鸡肉或海鲜,面条、毛豆、卷心菜、脆洋葱、腰果和大葱应该能满足你所有的素食需求。但请注意:我们无法确认甜辣酱油中不含其他动物制品。

在一些红龙虾餐厅,你可以点菜单外的意大利面,上面只放素食主义者喜欢的玛丽娜拉酱。

素食配菜和添加物

在点西兰花、脆芽甘蓝、四季豆和藜麦饭等素食配菜时,最好和你的红龙虾店确认一下,它们上面不会放黄油(很多菜单上的菜都是这样)。

虽然它们是在共用的炸锅里制作的,但红龙虾的海盐薯条是素食的。蘸上素食鸡尾酒酱、番茄酱、番茄酱或加洛酱。不要忘了普通的烤土豆,你会有更多土豆的美味。

素食儿童菜单

可悲的是,在红龙虾儿童菜单上找到素食选项是不可能的。除了水果,红龙虾餐厅素食儿童的唯一选择是饮料,包括卡斯科湾冷饮和樱桃波冰沙。

素食沙拉

像大多数休闲餐厅一样,红龙虾餐厅有一种合理的室内沙拉,你可以把它改造成素食主义者。点的时候不要加奶酪和面包丁。在绿色蔬菜、洋葱和西红柿上浇上法式沙拉酱,这是唯一的素食沙拉酱。

素食的饮料

如果你不能真正和你的非素食朋友在这里吃饭,你至少可以点一杯饮料。红龙虾还提供桃红和覆盆子玛格丽特(冰冻或加冰)啤酒而且,其中一些可能是素食主义者友好的。例如,红龙虾(Red Lobster)的部分门店提供瓶装健力士啤酒(Guinness),近年来这已成为一种素食主义者友好的饮料。

除了酒,你还可以点茶、咖啡、柠檬水和苏打水。

常见问题
  • 红龙虾餐厅的宫保面是素食吗?

    严格来说,红龙虾的宫保面不含贝类、鸡蛋、鱼或牛奶。据推测,如果点的菜没有鸡肉,那就是素食。但由于尚不清楚这种酱是否真的是纯素的,我们很难给它一个官方的认可。

  • 红龙虾的饼干是素食主义者吗?

    很遗憾,没有。红龙虾的招牌切达湾饼干不适合素食主义者。