垂直农场:错了这么多的水平

通过

劳埃德改变

2019年12月13日更新

TreeHugger已经遇到了一些麻烦消化垂直农场了十年,就像斯坦Alternet考克斯,他在2010年写的:“虽然这个概念提供了机会的建筑系学生和其他人创造创新,有时美丽的建筑设计,它拥有小实用潜力提供食物。“现在他一遍,精炼他的观点在一个新的文章Alternet捡起并为主题的沙龙足够的垂直农场的幻想:还是有太多悬而未决的问题关于时尚的做法。

考克斯是特别关键的垂直农场Dickson Despommier的概念,谁写的这本书。他的图像都有一层层农场,所有在人造光,从窗户进来的自然光。垂直农场的支持者声称,这可以用可再生能源;考克斯指出,这并不是很大的意义。

有很多松vertical-gardening世界谈论使用可再生能源电力的生长灯光。讨论螺旋进一些有趣的循环逻辑:我们将使用太阳能和风力发电场把阳光的能量转化为电流,将饲料灯,一部分电能转化为人工阳光照耀在植物上,这样他们就可以将光能转化为食物。在每个转换的点,有巨大损失的能量和重型基础设施成本。它是关于一个系统可以浪费。最好让农作物做他们最擅长:直接获取免费的,零排放的阳光,。

©传播自动化室内垂直农场将每天生产30000头的生菜

虽然人造光源下的收益率较高,还不如在自然阳光下成长。

考克斯还驳回了这个想法,我们没有足够的农田,即使如此多的土地,是养殖回到森林,因为现在船生产更节约长途铁路和卡车。但实际上有很多的农田;我们刚刚用真的不好。

多可以做来保护我们的土地而改善好的食物对所有美国人来说,农村和城市。作为一个开始,我们将会放慢或停止退化的土壤通过消除饲养场的肉类生产系统和数百万英亩的玉米和大豆的供应。

同样,任何人在房地产会告诉你,有一个最高和最佳使用土地,在城市,农业不是它。正如亚当·斯坦指出年前,

布鲁克林曾经最农业生产地区之一在美国。曼哈顿曾经拥有无数的工厂。有一个原因,农场和工厂场地转移到更合适的位置。以这种方式使用城市房地产非常浪费:不利于经济和对环境不利。beplay体育官网电脑当地的食物有其优点,但这就是新泽西。

考克斯并不反对城市农业;像环境保护狂,他喜欢屋顶温室。

城市粮食不安全的根源是那样的经济和政治在农场。Sun-fed城市园艺,种植水果和蔬菜接近城市,和人们的食物计划很重要,需要不断扩大,但更深刻的经济转型是必要的。

但这并不包括垂直农场。”,但由于他们的高额电费和作物范围有限,他们将很难冒险精英以外的市场,更不用说减少气候影响。”

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