20种使用茶巾的方法

两条洗碗巾挂在橱柜旁边的钩子上

斯蒂芬·吉布森/ EyeEm /盖蒂图片社

谁能想到这些矩形织物可以如此多功能?

我偶尔会无意中看到一个标题,引发我的头脑风暴。今天是Food52的文章用厨房毛巾擦盘子的8种方法“在偷看他们的清单之前,我立刻开始想我自己的清单会是什么样的。”几分钟之内,我就有了一个令人惊讶的长长的清单,这得益于一些互联网智慧。我想我用茶巾的方式比我意识到的要多!

这些小矩形的织物是令人印象深刻的多功能,所以不要低估他们的能力,使你的厨房工作更容易。保持清洁(我每2-3天换一次),为了不同的目的储备一些品种。我喜欢高吸水性的棉质毛巾布,用来擦干潮湿的盘子和清理杂乱的东西,还有更硬的面粉袋/亚麻类型,用来覆盖面团和创建一个稳定的基础,混合碗-但下面更多!

1.盖上升起的面团

当我放弃了保鲜膜后,茶巾就成了我在升起面团时用来盖碗的工具。有些人会事先把毛巾弄湿,但我没有,也没有注意到干燥有任何问题。

2.把沙拉里的绿色蔬菜和香草弄干

当我的沙拉搅拌器坏了之后,我花了好几个月的时间用干净的毛巾晾干蔬菜。你可以旋转和旋转毛巾来排出水分,或者轻轻地包裹和压出水分。

3.壶托和三脚架

将茶巾折叠几次,就可以使火锅和烤盘保温。在桌子上放一个放热菜的。

4.做最松软的米饭

用茶巾把锅盖包起来,用松紧带把锅盖固定在壶柄上,这样就能密封得很紧。如果你在米饭里放了棕色的肉,这也很好。根据厨师萨敏·诺斯拉特的扁豆鸡肉米饭食谱,“这样可以吸收水蒸气,防止水蒸气凝结并滴落到鸡肉上,否则会使鸡皮湿透。”

5.让快速面包远离烤箱保持温暖

在碗或篮子上铺上干净的茶巾,把刚烤好的茶饼干、司康饼或松饼放在里面保温,直到可以上桌。

6.稳定搅拌碗和砧板

折叠一条毛巾在搅拌碗下面做一个底座,如果你发现它从柜台上滑过。摊开一个,如果它在移动,或者如果你想接水滴,在上面放一块切菜板。

7.沥干油炸食物的水份

放弃纸巾迫使我使用替代布料来吸收油脂。请注意:从长远来看,这确实会让衣服失去吸引力,所以我有一些指定的毛巾,当我需要吸掉油腻的东西时,我就会使用它们。

8.包装礼物

用茶巾擦使furoshiki风格的包装作为礼物,比如一瓶酒、橄榄油或一堆手工制作的肥皂。

9.简易茶具

如果我的母亲发现我连一个茶壶套都没有(她有很多),她会很震惊,但当我的客人迟到喝茶时,我会用毛巾把它包起来。

10.在架子或橱柜上画线

我在放橄榄油和醋的柜子底部放了一条薄薄的亚麻布毛巾。它吸收了随着时间推移不可避免出现的油腻。我也听说过茶巾被用来包装水果碗和冰箱的保鲜盒抽屉。

11.涂在酥皮上防止变干

菲罗是出了名的干得快,所以当我在西班牙薄饼或融化的黄油之间刷橄榄油的时候,我总是在手边放一块茶巾放在一堆上面。

12.做一个午餐盒

这个很棒的想法来自The kitchen。用茶巾把食物容器包起来,furoshiki-style在这笔交易中,你还可以得到一块桌布。

13.保存食物时的工作台面

番茄罐头我喜欢在柜台上铺一条茶巾,防止热罐子滑落,吸收大量的水滴。清洁起来很容易。

14.简易的窗帘

把漂亮的茶巾挂在窗帘杆上给予隐私和色彩厨房的窗户。

15.自制食品袋

我只是写了一篇文章但我从没想过茶巾会是伟大的快捷方式.它们是预先剪裁和预先包边的。只需要在三面缝一针,加一根绳子,就可以了。

16.婴儿围嘴

这样的事我已经数不清了——去别人家吃饭,却不给我的一个孩子带围嘴。茶巾总是管用的,用晾衣夹固定在后面。

17.存放易碎碗碟

把易碎的瓷器和玻璃器皿堆放在茶巾之间,防止碎片和裂缝。

18.制作烤鸡蛋

这个奇怪的食谱把鸡蛋放在湿润的茶巾上,直接放进烤箱烘烤。(其实我自己还没试过。)

19.把蔬菜储存在冰箱里

在后塑料时代,我们会做更多这样的事情——用布料来达到以前依赖塑料袋的目的。茶巾非常适合存放香草、生菜、羽衣甘蓝等。

20.更换纸巾

你不需要纸巾如果你手边有一叠干净的茶巾。使用它们擦干,清洁,抛光等。

哦,我有没有说过它们也很适合擦盘子?