什么是传家宝种子?

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传家宝种子经过许多代的培育,能够产生独特的美丽和烹饪优势的植物。一些传家宝植物的名字可以像花朵一样丰富多彩:坦克查理的抵押贷款升降机和宇宙日食番茄,Viola“兔耳朵”,皮平的金蜂蜜胡椒,举几个例子。一些传家宝已经存在了几个世纪,漂洋过海,赢得了蓝丝带,差点灭绝,但在第二年被一个孤独的志愿者拯救了。这就是这些种子的美丽之处:园丁可以不断地保存和种植它们,为植物的遗产增添新的篇章。

传家宝、杂交和转基因植物的区别

新园丁可能想知道祖传种子和杂交种子有什么不同,基因改造在哪里出现。

传家宝种子

传家宝通过开放授粉,或通过风、昆虫或鸟类授粉产生可存活的、真实的种子,这导致种子长成与亲本植物一样的植物。为了确保种子产生真正的品种,育种者将它们与相似的品种隔离开来。

传家宝种子早于1945年,战后出售给农民和园丁的杂交种子有所增加。在此之前,美国农业部培训种植者培育和保存他们自己的种子。这被认为是一种古老的做法;农民总是选择具有理想性状的植物,一代又一代地进行养护。例如,安第斯山脉的土著居民种植了数千种特殊类型的土豆,而西南部的阿纳萨齐人和霍皮人则为他们的土地和美食种植了最好的豆类,其中一些仍然可以买到。

杂交种子

虽然杂交可以增加遗传多样性,但出售给农场或花园使用的杂交种子来自受控的异花授粉。育种者将具有不同特性的植物进行组合,得到的植物呈现出每个亲本的优势性状。许多品种被标记为“F1”,意思是第一代子女,或两株非杂交植物的后代。例如,洛甘莓被认为是黑莓和覆盆子的杂交品种,而奥莱利莓则是洛甘莓和幼莓的杂交品种。

商业杂交种子公司的目标是解决生产力、耐寒性、耐旱性、害虫和病原体、保质期和可运输性、同质性和客户期望方面的挑战。可靠、耐久的种子可以让农民保持生意,让园艺新手保持热情。

转基因生物(GMO)和种子

世界卫生组织确定,转基因食品来源于其遗传物质被以一种非自然发生的方式修改的生物。这些食物中有许多是为了提高对植物病害的抵抗力或增加对除草剂的耐受性而开发的。大多数转基因种子都是商品作物,如棉花、玉米或小麦。beplay体育官网电脑环保主义者喜欢加拿大生物技术行动网或者是除害剂行动网络对转基因植物,特别是那些为抗虫而培育的转基因植物对昆虫和非转基因植物及土壤的影响表示担忧。

有机种子和传家宝种子都是非转基因的。只有部分杂交种子被标记为非转基因,F1状态是指正常杂交,而不是基因剪接。

种植祖传种子的好处

种植和保存传家宝种子的做法为农民和农贸市场的顾客提供了丰厚的回报。

品味与享受

对于家庭园丁或专门种植作物的农民来说,大胆的味道和独特的美丽足以成为保存传家宝种子的理由。例如,与商业番茄不同,传统番茄对你的味蕾来说是完美的酸、甜或醇厚。对于卖家来说,农贸市场的许多顾客都喜欢这种多样性,并被卖家与众不同的独特特色所吸引。

自给自足和区位发展

对许多种植者来说,能够保存一种大获成功的传家宝花卉或蔬菜的种子,伴随着一种独立于大公司的感觉。此外,这些种子能适应农民的特定生长条件,并对当地病虫害产生抵抗力。把它看作是小范围的进化。

遗传多样性与种子保存

1990年发表的一项研究发现,1903年在美国销售的种子品种中,约93%在1983年灭绝。1903年的商业种子目录提供了497种生菜品种,而在1983年,这些品种中只剩下36种。通过种植传家宝种子,任何人都可以加入一个由种植者、园丁、厨师、土著种子储蓄者、种子银行和种子交换者组成的社区,他们正在振兴我们的花园和食物系统的多样性。

查看文章来源
  1. 库特卡,弗兰克。”开放授粉与杂交玉米品种”。可持续性,第3卷,no。9, 2011, pp. 1531-1554, doi:10.3390/su3091531

  2. 华生,本。”杂交或开放授粉”。国家花园协会。

  3. 转基因食品”。世界卫生组织。

  4. 员工们,RAFI。”保护食品柜”。美国国际农村发展基金会, 2011年。