蜜蜂、咖啡豆和气候变化是如何密不可分地联系在一起的

也许你喜欢在咖啡里放蜂蜜，但除此之外，你可能认为咖啡和蜜蜂之间没有真正的联系。毕竟，我们最常喝的阿拉比卡咖啡来自一种自花授粉的植物。

尽管如此，蜜蜂在咖啡中扮演着重要的角色，充当着一种授粉助推器。他们的工作意味着咖啡树能多出20- 25%的果实。额外的产量可能意味着一个小农民赚到足够的利润来养家糊口，而他的家人却无法吃饭。由于我们喝的咖啡中大约80%是由经营小型咖啡种植企业的人种植的，因此保持蜜蜂种群的健康对生产者和消费者都很重要。

“这比我在纽约的咖啡会变得更贵要危险得多。”佛蒙特大学冈德环境研究所所长泰勒·里基茨说，beplay体育官网电脑告诉美国国家公共电台．“气候变化将威胁到世界各地脆弱社区数百万人的主要生计。”

蜜蜂不喜欢炎热的天气，即使是生长在咖啡种植地的热带蜜蜂。当气候变化迫使温度上升时，已经处于耐热极限的蜜蜂就会受到影响。

农田的损失，蜜蜂的减少意味着麻烦

蜜蜂的数量将如何随着气候的变化而下降?这种下降是如何与咖啡产区日益增长的变化相吻合的呢?(科学家预测，到2050年，拉丁美洲国家可能会失去88%适合种植咖啡的土地，这是一个与蜜蜂无关的问题。)

对这些问题的简短回答是，我们真的不知道。作为一项新研究指出，“……气候变化对传粉者和作物的潜在耦合影响知之甚少。”

来自世界各地咖啡种植区的研究人员聚在一起做了一些计算机建模，试图弄清楚蜜蜂数量减少和农田减少的影响意味着什么，考虑到在一些地方，种植咖啡的可耕地可能会增加，而在另一些地方，蜜蜂数量可能会增加。

他们发现:“在我们的模型中，在10-22%的未来咖啡适宜区，咖啡适宜性和蜜蜂丰富度都会增加(即正耦合)。然而，在34-51%的其他地区，咖啡适宜性和蜜蜂丰富度下降(即负耦合)。最后，在未来31-33%的咖啡分布地区，蜜蜂的丰富度会下降，而咖啡的适宜性会增加。”

虽然总体情况是消极的，但研究人员认为，在一些地方，对蜜蜂和土地的智能管理可以抵消部分损失。怎么做?他们有一些想法:“森林保护和异质农业景观的维护，有遮荫树、防风林、活栅栏、杂草带，保护提供食物资源、筑巢地点和材料的本地植物，这些都是不后悔的适应策略，”该研究的作者写道。他们补充说，这些类型的保护服务也保护了生物多样性，并提供生态系统服务“……比如水资源管理和减缓气候变化。”

约翰·缪尔(John Muir)曾经写道:“当我们试图单独挑选任何事物时，我们发现它与宇宙中的所有其他事物都有联系。”这个概念背后的想法又一次在你早上喝咖啡的时候显现出来。它直接与种植豆子的人，豆子生长的土地和该地区的蜜蜂联系在一起。因此，确保这些蜜蜂(以及所有其他生命)有一个健康的栖息地对每个人都有意义。