什么是水产共生?

水产共生技术是如何工作的,类型和优缺点。

水培的类型包括深水培养,培养基床,营养膜技术和垂直

Treehugger / Ellen Lindner

水产共生是一种作物生产系统,它结合了水培法(不使用土壤种植植物)和水产养殖(指养殖鱼类和甲壳类等水生动物)。水培系统从上面看可能像水培系统,但不是有一个充满营养丰富的溶液的主水库,营养将直接来自一缸活鱼。

任何可以水培栽培的植物都可以从水培中受益;植物比如西红柿、辣椒、绿叶莴苣和香草都是最受欢迎的。养殖淡水鱼通常用于水培系统。温度、pH值和营养水平等因素必须在植物和动物之间达到平衡才能成功。大多数系统使用罗非鱼,因为它们可以适应一系列的环境,承受不同的水条件,而且很容易繁殖。beplay体育官网电脑

水产共生是如何工作的?

用小龙虾做水培系统
杰森·芬恩/盖蒂图片社

在水培技术中,鱼缸里的水为植物的根部提供了水分,而鱼的排泄物则为植物提供了天然肥料。与此同时,植物过滤水,以保持水的清洁和鱼类的安全。鱼缸里的水通过系统再循环,穿过长满植物的生长床,吸收水中溶解的营养物质。

鱼共生技术模仿河流、小溪和其他水体中的自然水生生态系统,在植物和动物之间创造一种共生关系,使双方都能平等受益。

这听起来很简单,但还有其他几个因素在起作用。在水共生系统中,除了植物、鱼类和水中的细菌外,共有三种生物。在pH值平衡方面,这些生物都有不同的需求,所以需要每天监测,以确保它不会变得太低或太高。鱼的排泄物可能会导致水中的pH值平衡变得太酸,例如,阻止植物有效吸收营养,杀死系统中的一切。这就是为什么根据温度和pH值等因素来搭配你的鱼和植物很重要,就像大自然母亲在野外所做的一样。水培栽培还会有兼容的pH调节器,以帮助保持这种微妙的平衡,有些可能会添加红色蠕虫进入种植床,以帮助分解和均匀分配废物到植物。

用什么鱼进行鱼共生?

罗非鱼是最常用的鱼品种,是新手的完美入门鱼,但种植者也可以使用鳟鱼,鲶鱼,鲈鱼,甚至甲壳纲动物,金鱼,或观赏性锦鲤。

水产共生的类型

和水培法一样,水培法需要使用生长介质而不是土壤来帮助支撑植物和保护根系。在水培技术中,生长介质也可以作为良好的表面细菌在生长床内茁壮成长,并帮助过滤鱼缸排出的废物。膨胀的粘土卵石是一种轻质骨料,价格昂贵但效率高,但介质也可以是砾石,页岩,甚至多孔的熔岩岩。合适的培养基取决于植物的类型、系统的大小、pH值、成本和所使用的水培系统的类型。

深水养殖

这种水耕系统也被称为基于木筏的种植,它使用泡沫木筏漂浮在装满鱼缸水的通道中,经过过滤去除固体废物。在筏子里,植物被放在洞里,它们的根悬在水中,以便直接从水道汲取营养。该系统最常用于商业操作或种植需要较少营养和生长迅速的植物,如沙拉蔬菜。

媒体的床

用水培法在番茄水培系统中种植
洛里·格雷格/盖蒂图片社

这种技术在惰性的种植介质中种植植物,如膨胀的粘土卵石或页岩,这些介质位于鱼缸顶部或旁边,为植物提供生物过滤和机械过滤。生物过滤指的是氨(从鱼类排泄物中自然产生的)转化为硝酸盐,而机械过滤则涉及固体废物本身的去除。水泵将水从水箱中抽出,通过介质床,让植物从水中吸取营养,然后将水完全过滤后再返回到水箱中。

大多数家庭和业余规模的系统是基于介质水培,以及果实植物、绿叶蔬菜和草本植物的大规模操作。

垂直Aquaponics”

顾名思义,垂直水培技术是将植物堆叠在塔顶上。水从顶部流过吸芯材料,为植物的根部提供营养,然后流入系统下方的槽或鱼缸。这是另一种节省空间的方法,它允许种植者在相对较小的面积内生产更多的食物。

营养膜技术

在管道中生长的水培植物
哈根制作/盖蒂图片社

营养膜技术也被称为非ft,它适用于草莓、绿叶蔬菜和草药等不需要太多支撑的植物。植物被种在像PVC管一样的窄槽上钻的洞里,让根系直接垂入水中。该系统也可以挂在天花板上,或在其他工厂上方的墙壁上运行,所以这是一个利用空间的好方法。

家庭水产共生

有很多aquaponic包那些希望在家里尝试水养殖的人可以使用,随着这种做法变得越来越流行,家庭系统也变得越来越方便。如果你想自己动手,从一个小系统开始在投资更多的材料和设备之前。

快速提示

选择在你的气候条件下已经生长茂盛的植物,因为这将降低维护系统的电力成本,并节省能源。

利与弊

在养殖鱼类和可食用水果和蔬菜之间,这种循环农业有可能在不开发水资源的情况下增加粮食产量,同时将鱼类自然产生的营养物质循环利用为天然肥料。

特别是在干旱和半干旱地区,水培系统的水再循环可以以95% - 99%的效率重复利用水;水很少需要更换或倾倒,因为它是连续循环的。此外,由于它不使用土壤,鱼共生不会导致表土侵蚀或其他对全球的负面影响土壤质量,而且不需要使用化肥。同样,常规的园艺杀虫剂也不会被使用,因为它们可能会对鱼类造成潜在伤害,而且也不会有任何土壤传播疾病的机会。

鱼共生的另一个优点是植物可以在非常小的空间里生长,而且由于鱼的排泄物中含有额外的营养物质,植物生长得很快。你也可以比传统的土壤耕作更容易控制温度环境。beplay体育官网电脑

另一方面,并不是所有的作物都能很好地与水培共生,总有涉及养鱼场的争议一般要考虑。像土豆和红薯这样的根类蔬菜是水耕栽培中最具挑战性的植物;同样的道理也适用于玉米、藤本作物和瓜类作物,所有这些作物都需要大量的养分或支持性的头顶空间。虽然水培复合技术可以节约用水,但它也会带来较高的初始设置成本(取决于系统的大小和复杂性)和由于水泵和温度调节器而产生的高耗电量。此外,与传统农业和其他非土壤生产系统相比,水培复合技术的技术含量更高,因此更容易出现意外故障(比如当植物根系生长过快而使系统超载时)。

查看文章来源
  1. 乔伊斯、艾丽莎等人。”水产共生:在有限的水、土地和营养资源上关闭循环”。水产共生食品生产系统, 2019, pp. 19-34。, doi: 10.1007 / 978 - 3 - 030 - 15943 - 6 _2