双酚a是什么?定义及环境影响beplay体育官网电脑

空的彩色碳酸饮料瓶。塑料垃圾

蒙蒂塞洛/盖蒂图片社

BPA是双酚A的缩写,是一种工业化学品,通常存在于硬塑料和环氧树脂中。大量的研究表明BPA会损害一些小型哺乳动物和其他脊椎动物的生殖和总体健康。它对人类健康的影响尚不清楚。

双酚a于1891年首次合成,被用于越来越普遍的家庭产品中自1957年以来美国疾病控制和预防中心(CDC) 2003年和2004年的一项调查发现可检测水平超过2500名6岁及以上的美国人尿液中93%的BPA含量。2021年,一个对15项研究的数据进行系统分析在将近29000名参与者的尿液和血液样本中,有超过90%的样本都含有BPA。

尽管有消费者的担忧,美国的政府监管机构并没有禁止BPA。

在哪里可以找到BPA ?

BPA是在水瓶、食品包装和储存容器中。它也存在于环氧树脂中,环氧树脂是许多食品罐头的保护性内层的一部分,它也存在于供水管道和瓶盖中。眼镜框、玩具、塑料餐具、电子设备、头盔和其他运动防护设备、树脂牙科密封剂、光盘和一些医疗设备都含有BPA。因为它覆盖在热敏纸上,所以atm和收银机的收据上也能找到BPA。

美国政府组织和世界卫生组织(世卫组织)迟迟没有更新其关于环境中双酚a及其可能构成的健康威胁的公共信息。beplay体育官网电脑例如,美国食品和药物管理局(FDA)在其网站上指出,其关于BPA的信息是基于2009年至2013年进行的研究

2015年,同行评议期刊剂量反应发表了一份独立的、全球性的评估报告,评估了在哪里以及在多大程度上发现了BPA。根据这份文件,这种化学物质进入生态系统是由于污水处理厂排放的一部分,以及垃圾焚烧、垃圾填埋场的沥滤和无法进入垃圾填埋场的塑料的变质。

国家环境健康科学研究所beplay体育官网电脑(NIEHS)、空气、灰尘和饮用水都可以传播BPA。在土壤中低水平的BPA实际上可以增强植物的光合作用。在较高的浓度下,它会减少光合作用。

认识到公众对BPA的关注程度,美国环保局NIEHS已就使用哪些与食品有关的塑料产品以及如何安全使用它们发布了指南。NIEHS还建议消费者要特别注意那些可能使婴儿和儿童接触双酚a的产品。

如何避免食品容器中的双酚a

混合的罐头隔离在白色的背景上。
Nikolay Zaiarnyi / Getty Images

国家环境健康科学研究所beplay体育官网电脑提供以下建议,以减少你在食物容器中接触双酚a:

  • 高温加速BPA从塑料转移到食物和液体中。不要用微波炉加热塑料容器中的食物或饮料。用玻璃或陶瓷容器和盘子代替。
  • 如果你打算使用塑料容器或瓶子,在物品底部找一个明显的数字。这些数字是回收代码。标有“3”或“7”的容器很可能是用双酚a制成的。
  • 罐头食品是BPA进入人体的主要载体。尽量少吃罐头食品。如果一定要用,先冲洗一下。
  • 将食物储存在玻璃、陶瓷或钢容器中。如果你储存的食物仍然是热的,要特别注意。
  • 确保所有的奶瓶都不含bpa。

BPA对动物和人类有害吗?

尽管十年前的保证世卫组织和联合国粮食及农业组织(粮农组织)的一项研究表明,人体血液和尿液中通常发现的双酚a的含量太低,不会引发疾病或生殖问题评论文章引用了几项研究表明透析患者体内BPA水平升高。(这些结果并不一定表明BPA会导致肾衰竭,尽管它们可能表明BPA会使肾功能受损的人难以将其从体液中清除。)

与此同时,研究水生动物田鼠,老鼠引起了人们的怀疑,认为BPA对一般脊椎动物来说是一种危险。BPA是一种“内分泌干扰物”。这意味着它扰乱了激素调节生殖健康的方式。

正如一篇题为“塑料的政治这篇论文发表在同行评审的《美国公共卫生杂志》上,科学家们报告称,BPA会导致女性生殖器官和功能的扭曲,并暗示这种改变可能是因为BPA与雌性激素(一种女性荷尔蒙)相似。BPA也模仿雄激素,一种男性荷尔蒙。研究表明BPA会威胁男性的生殖潜能,这并不奇怪海马老鼠

由于BPA在结构上与一种臭名昭著的雌激素仿制品DES(己烯雌酚)非常相似,证明双酚a具有雌激素仿制品的实验引起了特别的关注。在1940-1971年期间,DES被广泛地开给孕妇,希望能防止流产和早产。不幸的是,随着时间的推移,在母体子宫中接触DES的女性出现多种健康问题,包括不育和生殖器官畸形。

环境中的双酚abeplay体育官网电脑

垃圾在海滩上
Matt Porteous / Getty Images

BPA很容易分解土壤和空气但不是在水中。土耳其科学家于2019年发表在同行评议上的一项研究环境污染与毒理学通报beplay体育官网电脑表明BPA直到50天后才开始在自然河水中降解。在海水中,直到150天后才发现降解的迹象。

与半衰期一样重要的是衡量BPA对环境的威胁的指标是每年注入环境的化学物质的量。beplay体育官网电脑不幸的是,这个数字很难得到。世卫组织和粮农组织的数据来自2009年。环保署对环境中双酚a污染的最新估计是一份2010年的行动计划。beplay体育官网电脑在这,EPA估计,“每年向环境中释放的BPA超过100万磅。”beplay体育官网电脑

在美国,BPA的情况可能是这样,也可能不是这样。即便如此,自2010年以来收集的数据表明,全球污染的可能性正在上升,而且这个数字要大得多。

例如,2016年,美国的市场研究公司行业专家2015年全球BPA消费量为720万吨。该公司预计,到2022年,全球每年的消费量将达到1060万吨。

2020年,美国市场研究公司ChemAnalyst预计到2030年,全球对BPA产品的需求将以平均每年4.7%的速度增长。

查看行业预测并不是估算实际环境污染的可靠方法,但在政府没有明确报告数据的情况下,它可能不得不这么做。beplay体育官网电脑

无论现在BPA的年产量最终被证明是多少,这种化学物质被不断地加入到塑料中,这促使一些科学家将BPA称为“pseudo-persistent“还有一个”环境的全球组成部分beplay体育官网电脑“它一直都在那里,尽管它很容易在土壤和空气中降解。

我们应该多关注环境?beplay体育官网电脑

关于BPA的足够的风险数据似乎仍然缺乏,这表明自满于它对环境的影响还不是一个好主意。beplay体育官网电脑

随着塑料生产继续将BPA注入生态系统,而政府机构仍然不愿重新审视数据,关注环境的科学家们最好的选择可能是找到加速BPA生物降解的方法。beplay体育官网电脑

根据定义,生物降解依赖于微生物的存在。正在进行的实验正在测试特定的菌株和细菌群,以寻找将环境中的双酚a转化为危害较小的化学物质的方法。beplay体育官网电脑

其他研究正在研究塑料微粒作为BPA潜在的“吸收”(或“海绵”)。不幸的是,微塑料的阴暗面是它们可能含有双酚a,在这种情况下,它们可能是污染源,也可能是污染源。

即使FDA决定不禁止双酚a,它还是建议消费者去禁止尽量减少他们的接触.的欧盟和一个少数几个州美国已经对这种化学物质在玩具和水瓶、食品储存容器以及其他用来装食物和饮料的塑料中的使用进行了一些限制。

常见问题
  • 不含bpa是什么意思?

    标有“不含双酚a”标签的产品不含双酚a,尽管它们可能含有其他化学物质,包括相互作用的物质内分泌干扰物.美国环境保护署已经警告其中一些化学品可能比双酚a对健康的危害更大。

  • 硅胶零吗?

    硅胶是零;然而,至少有一项研究已经表明,它能够滤出其他令人担忧的化学物质。

  • 特百惠零吗?

    根据特百惠的网站,“截至2010年3月,特百惠美国和CA销售的产品不含BPA”,“已经得到监管机构的批准”。

  • 有没有办法知道罐头里是否不含bpa ?

    越来越多的食品品牌正在转向不含bpa的罐头。在其网站上,thebeplay体育官网电脑环境工作小组公布了一份使用不含bpa的罐头的制造商名单。

    但要注意的是,双酚a并不是罐头中唯一有问题的化学物质。它们通常还含有大量的丙烯酸和聚酯树脂,你可能不希望在你的食物和饮料中。