什么是森林牧场?关键原则

Silvopasture是拉丁词“silva”(森林)和“pastura”(放牧)的合成词，是一种形式农林复合经营美国农业部将其描述为“在同一片土地上故意整合树木和放牧牲畜业务。”这再生农业这种方法对土地和动物都有好处——对土壤有免费的有机物质(即粪肥)，对牲畜有阴凉的环境——更不用说农民了，他们可以用树木来补充牲畜的收入，反之亦然。beplay体育官网电脑

森林牧场因其碳捕获潜力而受到称赞，这可能有助于减少气候变化的影响，但它肯定不是一个完美的解决方案。了解更多关于这一土地利用实践，其主要原则，以及它的好处和挑战。

森林放牧的主要原则

森林牧场可以通过将树木引入牧场或将牲畜引入现有林地来建立。无论哪种情况，健康和成功的森林牧场应该有这些共同的基本原则:

1.树木与土壤类型和气候相匹配

如果在牧场上种植树木，树木应该与环境相适应。beplay体育官网电脑本地品种最好因为它们用最少的努力和资源就能茁壮成长，而且它们有利于传粉者等本地动物。你还想要一些能为动物提供有价值的饲料的品种，比如蛋白质丰富的黑蝗(营养可以与紫花苜蓿相媲美)和柳叶，其单宁已被证明可以抵御一些绵羊寄生虫。

树木也应该是多样化的，有助于形成复杂的生态系统，不仅为动物提供多样化的饮食，还为野生动物提供栖息地，并对害虫和疾病有一定的抵抗力，否则这些害虫和疾病会在森林中大量繁殖单一作物beplay体育官网电脑环境。

2.牲畜与树木相匹配

森林牧场适合饲养大量的牲畜，从标准的牛、绵羊、山羊、鸡和马，到不寻常的驯鹿、野牛和鸸鹋。在任何情况下，牲畜都应该与环境相匹配，考虑到饲料、气候，以及重要的是树木的生命阶段。beplay体育官网电脑

例如，牛很重，很容易践踏脆弱的幼树的根。它们贪得无厌的胃口和庞大的身材在果园里是灾难的原因，在那里它们可以吃到低垂的水果。绵羊、山羊和猪可能没有那么大，但它们渴望树皮。把这些动物放在有树苗的牧场上，它们肯定会大肆破坏。所有这些都表明，农民在将树木与动物配对时必须进行研究，并确保森林环境适合放牧，以避免弊大于利。beplay体育官网电脑

3.重点在森林和牲畜之间分裂

森林牧区不是一种偏向农民农业产出的片面制度;相反，这是一种将畜牧业与森林管理相结合的实践。在森林牧养系统中，产出可能会因森林或牲畜的兴旺而受到影响。这里涉及的工作可能包括修改土壤，管理杂草和采取其他措施来保护树木，修剪，收获干草，以及稀疏森林，以便光线可以透过树冠照射到牧草中。这比在开阔的牧场上饲养牲畜要辛苦得多，而且往往需要更多的时间才能获得经济回报。

4.动物轮流吃草

虽然不是必不可少的森林牧区系统，轮流放牧的方法是最好的植物健康和生长。另一种选择是连续放牧，即牲畜在牧场上长时间放牧，这可能导致土壤退化和最有营养的物种过度放牧。轮牧包括移动动物，让草料休息、恢复和生长。这种方法是互惠互利的，因为动物的饮食更加多样化，接触寄生虫的机会也更少。

森林牧场的生态效益

森林牧场的方法经常受到推崇，包括美国农业部，因为它有减缓气候变化和抵消畜牧业环境压力的潜力。beplay体育官网电脑以下只是其中的一些好处:

• 碳捕获:一项研究发现，有树木的牧场比没有树木的牧场多吸收了27%到70%的二氧化碳。
• 土壤质量:在另一项研究中，林地土壤中含有的氮和碳甚至比林地土壤更多，这导致树木生长高5%，直径大35%，在基部地区生长大78%。
• 水质:树木减少和减缓径流并捕获农药、化肥等污染物，以及——在农业环境中尤为重要的——牲畜粪便。
• 冷却的好处:根据一项研究，树冠有助于减少热压力，每公顷10公吨木质碳可使温度降低2.4摄氏度。随着气温在气候危机中持续上升，这对森林牧场来说是一个越来越重要的好处。
• 野生动物栖息地:森林牧养系统提供了多样化的生态系统，为从必需的传粉者到哺乳动物的各种野生动物提供了食物和住所。
• 防火:放牧牲畜会引起野火，但有管理的放牧可以预防野火。一本关于森林畜牧业的开创性书籍说，这些牲畜以下层植被为食，减少了下层植被的面积，而下层植被可以充当“植物燃料”。

对牲畜的好处

放牧的牲畜也可以获得森林放牧的回报。

• 饮食多样性:通过轮流放牧，牲畜可以持续获得营养丰富和多样化的食物类型。
• 降低感染风险:疾病和寄生虫在单一作物环境中大量繁殖。beplay体育官网电脑定期转移牲畜可以阻止疫情的发展和传播。
• 减少热应激:同样有利于土地的冷却效应也有助于减少动物的热应激，从而提高它们的表现和整体健康。

对农民的好处

除了对土地和牲畜的好处外，农民还可以从采用森林牧养系统中获得以下好处:

• 收入多样化:吸引农民采用森林牧养系统的主要原因可能是增加树木(或相反的牲畜)作为收入来源的经济效益。
• 增强美学:有树的牧场比没有树的牧场看起来更好(这是额外的好处，可以提高财产价值)。

森林牧场的挑战

森林牧场对农民和环境都有一些缺点。beplay体育官网电脑

• 时间和精力:树木在现有牧场上生长需要时间，在健康的森林生态系统发展期间，农民必须防止牲畜在土地上吃草。在最初的两到三年，树苗需要密集的杂草抑制和竞争控制。直到树木成熟，也就是三年或更长时间之后，新鲜的林地才可以供动物放牧。
• 金融投资:根据美国农业部的数据，在现有牧场上建立森林牧场系统的成本为每英亩100至150美元。这包括场地准备、幼苗、人工和围栏的成本，不包括持续的维护。
• 减碳能力:把现有的林地变成森林牧场可以减少森林的生长carbon-holding能力因为牲畜不可避免地会损害树木——至少在一开始会损害一部分树木——而砍伐树木通常是为了增加农场收入。