我的根教会了我什么

我出生在孟买，我的祖父母收养了我的家乡。1947年，他们不得不逃离拉合尔，现在在巴基斯坦，由于印度分治．这一分裂导致了世界上最大规模的移民之一。1 400万人一夜之间成为难民，据报道，近200万人在随后的冲突中被屠杀。

一夜之间，我们全家无家可归，身无分文，不得不重新开始生活。上世纪50年代，我的祖父母先是搬到了加尔各答，然后又搬到了印度的国际化金融中心孟买。他们重建了自己的生活，适应了一个新的城市，但他们从未忘记自己的根，带着他们的传统，这是我多年来吸收的。这就是我所学到的。

健康饮食

我的祖母，barima她从未忘记童年的味道。她在阿姆利则(Amritsar)长大，小时候从母亲那里学会了做饭。她不妥协的口味想要在她的第二故乡复制她的家乡旁遮普邦的新鲜和健康的食物，旁遮普邦被称为印度的面包之乡。

香料一直是我们慢炖食物的中流砥柱，在全国都很普遍。半个多世纪以来，我们家一直从同一个卖家那里订购干香料，而这些卖家来自不同的香料产区。Barima还在家自制酥油、酸奶、泡菜和甜点。一直都有大量的水果、蔬菜和坚果可以作为健康的零食。我们总是在固定的时间在我们的老式大餐桌上吃饭，从不坐在电视机前或盯着手机。我们仍然总是一起在餐桌上吃饭，大部分是新鲜的家常菜，品尝着传承了几十年的食谱。

保持一个完美、简约的衣橱

我的祖父母和父母那代人更多节俭的比我们的，在分治后的那些年里看到的匮乏。Barima以英国标志性设计师Vivienne Westwood的话说:“买得少，选得好，用得久。”她的衣柜是一间书房极简主义．她有几件纱丽和沙瓦克米兹，也许有一两个钱包，只有几双鞋和凉鞋。

每次她穿着衣服回家，她都会检查衣服是否有污渍或磨损。每件衣服都由邻居的多比手洗、上浆、专业熨烫。我们家里有一台缝纫机，她有一台漂亮的针线包她自己缝补衣服。

她不买她不需要的东西，也不保留她不再需要的东西，馈赠或捐赠她preloved衣服．她一生只戴了一串珍珠，尽管她后来有幸拥有了那么多财富。然而，她总是穿着最好的，形成了一种经典的，永恒的风格，我试图复制。

遵循一个简单的美容程序

我祖母的美容方法简单而有效。她在洗澡前用Charmis面霜按摩脸部10分钟，沐浴后在皮肤和头发上涂油。她按照这个时间表坚持了几十年，一直保持着柔软的肤色、头发的颜色和质地，而没有诉诸任何复杂的仪式。

多年来，我着迷地看着她，爱上了她给自己的皮肤和头发上油这是我津津乐道的习惯。我喜欢的是，在一个皮肤和头发护理程序复杂的时代，它是如此简单。此外，我惊叹于这样的仪式是多么有效早晨醒来或阿育吠陀自我按摩。最重要的是，我学到了在生活中保持良好的习惯是多么的重要，尤其是随着年龄的增长。

信仰的力量

洗完澡后，祖母总是坐在她旁边玛拉japa发表(念珠)和她的祈祷书，祈祷了一个小时。直到生命的最后一刻，她都没有放弃自己的计划和信仰。在危机和恐惧的时刻，信仰一直陪伴着我。经历了大流行，现在正在努力应对气候变化这威胁着地球上生命的未来，我们需要有信念来锚定和激励我们做得更好。

无论是我的早上走它们将我与周围的世界或我在家的冥想仪式联系在一起，我花在反思和重组上的时间帮助我在必要时改变方向，或者全速前进，直面生活。