如果每个人都吃素,动物会怎么样

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皮斯库诺夫/盖蒂图片社

非素食主义者经常问,“如果我们都成为素食主义者,动物会发生什么?”这是一个合理的问题。如果我们停止吃牛、猪和鸡,我们现在每年吃的100亿只陆地动物会发生什么?如果我们停止狩猎,野生动物会发生什么?或者用于实验或娱乐的动物?

世界不会一夜之间变成素食主义者

与任何产品一样,随着肉类需求的变化,生产也会改变以满足市场需求。更多的人去素食主义者会导致对肉类的需求减少。农民将通过减少动物的繁殖、饲养和屠宰来进行调整。

同样,更多的素食产品将出现在主流商店和健康食品商店,更多的农民将转向种植藜麦、斯佩尔特小麦或羽衣甘蓝等作物。

如果全世界都变成素食主义者

可以想象,整个世界,或者世界的一部分,可能会突然变成素食主义者。有几个例子表明,对特定动物产品的需求突然暴跌。

在一份关于粉红色黏液(又名。2012年,由黛安·索耶主持的美国广播公司世界新闻频道(ABC World News)播出了《精瘦细腻的牛肉》(lean fine纹理细腻的牛肉)的节目。此后,美国大部分粉色粘菌厂在数周内关闭,一家名为AFA Foods的公司宣布破产。

在20世纪90年代中期的一个例子中,对鸸鹋肉市场的投机导致美国和加拿大的鸸鹋农场如雨后般涌现。随着越来越多的农民购买鸸鹋蛋和繁殖对,蛋和鸟的价格上涨,造成了对鸸鹋产品(肉、油和皮革)有很大消费需求的错误印象,这导致更多的农民进入鸸鹋养殖。鸸鹋是一种六英尺高、不会飞的澳大利亚鸟类,与鸵鸟有亲缘关系。鸸鹋被吹捧为瘦肉、营养丰富、皮革时尚、油脂健康。但鸸鹋肉价格高,供应不可靠,消费者不喜欢它的味道,不喜欢便宜、熟悉的牛肉。虽然不清楚那些曾经去麦当劳、汉堡王和塔可钟的粉红色粘液发生了什么,但鸸鹋更难隐藏,许多鸸鹋被遗弃在野外,包括伊利诺斯州南部的森林。

如果大量的人突然变成素食主义者,而牛、猪和鸡又太多了,农民就会突然减少繁殖,但已经在这里的动物可能会被遗弃、屠宰或送到保护区。这些命运都没有比人们继续吃肉会发生的更糟糕,所以对动物会发生什么的担忧并不是反对纯素食主义的理由。

狩猎与野生动物

猎人们有时会争辩说,如果他们停止捕猎,鹿的数量将会激增。这是一个错误的论点,因为如果狩猎停止了,我们也就停止了增加鹿数量的做法。国家野生动物管理机构人为地增加鹿的数量,以增加猎人的休闲狩猎机会。通过砍伐森林,种植鹿喜欢的植物,并要求佃农留下一定数量的庄稼来喂养鹿,这些机构正在创造鹿喜欢的边缘栖息地,也在喂养鹿。如果我们停止狩猎,我们也会停止这些增加鹿数量的策略。

如果我们停止狩猎,我们也将停止为猎人圈养动物。许多不打猎的人不知道国家和私人计划圈养鹌鹑、鹧鸪和野鸡,目的是把它们放回野外猎杀。

所有野生动物的数量都随着捕食者的数量和可用资源的变化而变化。如果人类猎人从画面中消失,我们停止繁殖猎鸟和操纵鹿的栖息地,野生动物将适应和波动,并与生态系统达到平衡。如果鹿的数量激增,那么它就会因为缺乏资源而崩溃,并自然地继续波动。

用于服装,娱乐,实验的动物

就像被用作食物的动物一样,随着对动物产品需求的下降,其他被人类使用的动物的圈养数量也会减少。随着美国用于研究的黑猩猩数量的减少——美国国立卫生研究院(National Institutes of Health)已停止资助使用黑猩猩的实验——繁育的黑猩猩数量将会减少。如羊毛需求或丝绸秋天,我们将看到更少的羊和蚕繁殖。有些动物是从野外捕获的,包括虎鲸和海豚水族馆了.可以想象,现有的动物园和水族馆可能会成为保护区,停止买卖或繁殖动物。保护区等新泽西州的爆米花公园动物园收留被遗弃的异国宠物、受伤的野生动物和非法宠物。在所有情况下,如果世界一夜之间或很快就变成了素食主义者,那些不能回到野外的动物将被屠宰、遗弃或在避难所照顾。最有可能的是,世界将逐渐成为素食主义者,圈养的动物将逐渐被淘汰。

世界走向素食主义

素食主义无疑正在美国蔓延,似乎也在世界其他地方蔓延。即使在非素食主义者中,对动物性食品的需求也在减少。在美国,越来越多的人是这样的少吃肉尽管我们的人口在增长。这是因为人均红肉消费量下降了。我们是否会有一个纯素食的世界是有争议的,但很明显,一系列因素——动物权利、动物福利、环境和健康——正在导致人们吃更少的肉。beplay体育官网电脑

查看文章来源
  1. 2019年牲畜屠宰总结."美国农业部

  2. 格林,乔尔。”精瘦细腻的牛肉:“粉红色黏液”的争议."国会研究服务部。2012年4月6日出版。

  3. 国家卫生研究院将不再支持黑猩猩的生物医学研究."美国国立卫生研究院

  4. 少吃牛肉,少排放碳."自然资源保护委员会