鸡怎么了？

根据美国农业部的数据，自1940年代以来，美国的鸡肉消费一直在稳步攀升，现在已经接近牛肉。从1970年到2004年，鸡肉消费量翻了一番，从每年27.4磅，到59.2磅。但是，有些人由于担心动物权利，工厂耕作，可持续性和人类健康而发誓要宣誓就职。

鸡权

杀人和吃动物，包括鸡，违反了动物没有滥用和剥削的权利。这动物权利位置使用动物是错误的，不管它们在或在屠杀期间。

工厂农业 - 鸡和动物福利

这动物福利位置与动物权利的立场不同，支持动物福利的人认为，只要动物得到良好的对待，使用动物就不会错。

工厂化养殖，在极端监禁中饲养牲畜的现代制度是人们穿素食主义者的原因。许多支持动物福利的人由于动物的苦难而反对工厂耕种。每年在美国的工厂农场上饲养超过80亿只肉鸡。虽然将鸡蛋母鸡放在电池笼中，但肉鸡（为肉而饲养的鸡）被拥挤的谷仓饲养。肉鸡和母鸡是不同的品种。前者被繁殖以迅速增加体重，后者被繁殖以最大化鸡蛋产量。

肉鸡的典型谷仓可能是20,000平方英尺和房屋22,000至26,000只鸡，这意味着每只鸟不到一平方英尺。拥挤促进了疾病的迅速传播，这可能导致整个羊群被杀死以防止爆发。除了监禁和拥挤之外，肉鸡还繁殖得如此之快，它们会遇到联合问题，腿部畸形和心脏病。鸟类六到七个星期大时被屠杀，如果允许长大，通常会死于心力衰竭，因为它们的身体太大了，他们的心脏太大了。

这杀人方法也是某些动物拥护者的关注点。在美国，最常见的屠宰方法是电固定的屠宰方法，其中现场有意识的鸡从钩子上悬挂在钩子上，浸入电气化的水浴中，在喉咙和切割之前撞击它们。一些人认为其他杀戮方法，例如受控的气氛震惊，对鸟类更为人道。

对某些人来说，工厂耕种的解决方案正在饲养后院鸡，但如下所述，后院鸡使用更多资源最终，比工厂农场和鸡仍然被杀。

可持续性

饲养肉的鸡效率低下，因为它需要五磅的谷物生产一磅鸡肉。直接向人们收取谷物的费用要高得多，并且利用资源少得多。这些资源包括水，土地，燃料，肥料，农药以及生长，加工和运输谷物所需的时间，以便将其用作鸡肉饲料。

与饲养鸡有关beplay体育官网电脑的其他环境问题包括甲烷生产和肥料。与其他牲畜一样，鸡会产生甲烷，这是一种温室气体，有助于气候变化。尽管鸡粪可以用作肥料，处置和适当管理肥料是一个问题因为粪便通常比以肥料的形式出售更多，而肥料污染了地下水，以及流入湖泊和溪流的水，并导致藻类开花。

允许鸡在牧场或后院免费漫游需要比工厂耕种更多的资源。显然，为了给鸡的空间需要更多的土地，但是还需要更多的饲料，因为围绕院子跑来跑的鸡肉比封闭的鸡肉要燃烧更多的卡路里。工厂农业很受欢迎，因为尽管有残酷，但这是每年饲养数十亿只动物的最有效方法。

人类健康

人们不需要肉类或其他动物产品即可生存，鸡肉也不例外。人们可以停止吃鸡肉或去素食，但最好的解决方案是纯素食和弃权。关于动物福利和环境的所有论点也适用于其他肉类和动物产品。beplay体育官网电脑美国饮食协会支持纯素食。

此外，由于鸡肉的脂肪和胆固醇几乎与牛肉一样多，并且可以携带造成疾病的微生物，例如沙门氏菌和酸裂。

美国主张鸡的主要组织是联合家禽问题，建立卡伦·戴维斯（Karen Davis）。戴维斯的书暴露了家禽行业，”囚禁鸡，中毒的鸡蛋“在UPC网站。

有问题或评论吗？在论坛中讨论。