你应该在哪里放置一个新的厨房花园?

想开始自己种植食物吗?以下是在决定花园应该建在哪里时需要考虑的问题。

湖边的蔬菜花园有良好的组织和维护
凯瑟琳·莱德纳/盖蒂图片社

如果你正在计划一个新的厨房花园,你知道你应该把它放在哪里吗?根据我作为一个花园设计师的经验,这是新园丁最常犯的错误之一。厨房花园的定位应该是经过仔细考虑的——这可能不是简单地放弃一小块现有草坪的情况。

决定你要创建哪种类型的厨房花园

首先要确定的是你要创建什么样的厨房花园。你会传统地成排种植吗?你是在地面生长还是在高床上生长?或者你是空间不足,正在寻找容器园艺?你在园艺吗?室内或隐蔽?还要记住,厨房花园并不一定要种植传统的一年生作物。厨房花园也可能是一个常年的天堂森林花园型方案装满了多年生的食物。了解这些可以帮助你知道你需要什么样的空间。

观察阳光、水、风和其他环境条件beplay体育官网电脑

无论你想要创建什么样的厨房花园,首先也是最重要的考虑因素将是环境因素。beplay体育官网电脑了解你的花园不仅在选择植物时很重要,在考虑布局和定位时也很重要。这听起来可能是显而易见的,但令人惊讶的是有很多人忽视了这一点。

许多新园丁在选择新厨房花园床的位置时没有考虑到基本问题。我看到过在针叶树的树荫下,在朝北的边界上,在海风吹过的暴露的地方,都有更好的地方。有很多园丁来找我解决问题,这些问题很容易解决,只要把一个种植区域搬到一个已经存在的更合适的位置。

当然,并不是所有的地点都能提供菜园的完美地点。但大多数问题都可以通过仔细考虑所使用的种植方法和种植区域的具体定位来解决。

大多数一年生蔬菜在每天至少接受6到8小时阳光直射的地方生长得最好。避风的地方通常更可取。你应该避免那些在夏天变得非常干燥的地方。

虽然有很多复杂的因素,但环境条件应该是出发点。beplay体育官网电脑从那里,你可以确定一个网站的细节。

厨房花园的定位

传统观点认为,菜畦(或菜排)的方向是南北,而不是东西。通常,这对于最大化光线和减少不必要的阴影是一个好主意。然而,有许多原因,你可能不选择定位与这个方向的厨房花园。

场地的地形、周围的景观特征和场地的其他细节可能意味着不同的朝向会更好。你甚至可能根本不会在传统的长方形床上或成排地种植。

永久培养分区

在永续农业中,分区的概念帮助我们找到自己在花园生态系统中的位置。它通过帮助我们考虑访问每个元素的频率来帮助我们确定不同元素的最佳位置。

永久培养

Bill Mollison在1978年创造了“永久农业”这个词,并将其描述为“有意识地设计和维护具有自然生态系统多样性、稳定性和弹性的农业生产系统。”它是景观与人们以可持续的方式提供食物、能源、住所以及其他物质和非物质需求的和谐融合。”

从零区域(通常是你的家,或操作中心)开始,你将指定一系列从一到(可能)五的区域。第一个区域用于你最经常访问的区域,一个集中管理的年度厨房花园通常在这个区域内。常年的食物生产区可能会更远一点。

分区是关于实用性的,它始于一个简单的前提,即我们最常访问的站点上的元素应该离操作中心最近。你可能会惊讶于新园丁经常把厨房花园放在花园的另一端,这样他们就必须穿过草坪或休闲区才能到达。

考虑分区可以帮助你保持实用性,并节省时间和精力。把一个新的厨房花园放在一个你能接近的地方是有意义的——越靠近你的家越好。

连接点-在哪里放置厨房花园与其他花园元素的关系

超越分区的想法,当你决定在你的场地上放置它和其他元素时,你可以通过进行系统分析的过程,使它更容易和更方便地使用你的花园。

系统分析包括查看系统中的所有元素,每个元素的输入、输出和特征,然后考虑如何最好地定位它们,以最小化保持整个系统运行所需的时间和精力。

例如,当我们看到一个厨房花园所需的投入时,我们很快就看到了将其放置在堆肥区和堆肥区附近的重要性水源(可能是收集雨水)。想象一下,随着时间的推移,运输材料、保持肥力和浇水/灌溉你的花园是多么容易。对于产出-你种植的食物-你的厨房花园也应该靠近厨房区域,你种植的食物将在那里准备。

总之,你需要考虑以下基本要素:

  • 你正在考虑哪种种植方法(以及你希望种植什么)。
  • beplay体育官网电脑环境条件;日照、风、水等场地因素。
  • 分区:可访问性和实用性。
  • 接近整个花园系统中的连接元素。

当你首先考虑这些事情时,其他事情就应该开始有条不紊了。