为什么我们有工厂农业以及如何结束它

食品制造的原因和解决方案

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杰米·加布特 /盖蒂图像

工厂化养殖被定义为商业用途的牲畜的极端限制。这种农业技术是由科学家在1960年代发明的,目的是最大程度地提高效率和生产,以便农场可以管理不断增长的人口和更高的肉类需求。它旨在使用尽可能少的空间,需要更少的维护,并允许农民快速管理动物。

反对

许多人想知道为什么工厂耕种仍有生效。几十年来的一种方法似乎不再是最好的答案,这可能不足为奇了。

许多人问这种有争议的技术有什么目的。动物权利活动家抗议工厂耕种的原因有几个。他们继续要求工厂农场的牲畜自由和舒适,并让农民停止使用合成激素。这些抗议者还认为,对人类食用动物的虐待和屠杀是不人道的,在道德上是错误的。

beplay体育官网电脑环保主义者还对工厂农场质疑,因为他们对地球的负面影响。这些农场将大量的甲烷气和废物释放到土地,空气和海洋中,他们的排放量没有受到密切监控。有很多人反对Goliath工厂农场,那么为什么在工厂耕种仍在周围呢?

为什么工厂耕种仍然存在

答案很简单:科学家,经济学家和农民都认为工厂耕作仍然是跟上的唯一方法。

事实是,尽管对商业生产的需求可能正在减少,但仍然很高,主要是因为地球上的人比以往任何时候都多。消费者对动物产品消费的意识正在上升,数千人被说服了停止吃肉,但是素食主义者和素食主义者远远超过了数以百万计的人,这些人将吃肉成为日常工作的一部分。除了人们像肉一样的事实外,还有许多后勤原因可以使这种旧技术保持活力。

后勤

有无数可用的工厂农业替代品,但是有一些原因是它们没有被更大的规模执行。

有机和自由放养的耕作通常是高维护和昂贵的。允许牛,猪和鸡自由漫游,需要更多的土地,水,食物,劳动力和其他资源,而不是工厂耕种。漫游动物通常比饲养场动物更能消耗动物,因为它们正在通过运动来消耗能量。它们的频繁运动还使它们容易受到脂肪和肌肉构成的变化,需要密切监测,以使动物适合人类食用。

草食和牧场饲养的动物提出了类似的问题。动物草饮食如果他们吃制造的,浓缩的饲料,旨在鼓励快速成熟的饲料,体重的慢。他们的身体甚至更容易经常变化,而它们每天都倾向于覆盖。此外,四舍五入和运输漫游动物需要人力,时间和燃料。

截至2020年,估计有78亿个饥饿的嘴喂食,对于满足消费者的需求,许多非商业农业方法不可行。大型牲畜农场希望高产量和低成本高于其他所有产品,而工厂农业的替代品则没有吸引人,因为它们会大大降低效率和利润。

可能的解决方案

那些赞成和反对工厂耕种的人可能能够在每天吃商业饲养的肉类和素食主义者之间找到一些共同点。

许多热情洋溢的激进主义者提出,每个人都应该过渡到素食主义并完全停止肉类的生产,但这只是每个人的选择。肉和乳制品是蛋白质的极好来源,大多数人依靠动物产品来部分或大部分饮食。此外,市场上的素食替代品带有许多人遥不可及的价格,这使得对绝大多数人口的动物产品的消费量不可分解。

你可以做什么

您可以采用一些实践来帮助减轻工厂耕作的问题。通过故意选择食物的来源以及与地球的互动方式,您可以做出积极的改变,而无需牺牲整个生活方式。

本地购买肉

通过从小型当地农场购买肉类,您可以更多地了解它如何到达桌子。如果对您的动物和高碳足迹的虐待对您来说是有问题的,请避开工厂农场,然后选择可持续的农场,您可以在其中询问有关如何饲养动物以及如何处理废物的问题。

减少对不可持续肉类的摄入量

如果您愿意减少饮食中的肉,请优先消除对环境最有害的肉类。beplay体育官网电脑羊肉,牛肉和猪肉通过其生产,制造和运输对地球造成的最大损害。最多beplay体育官网电脑环保的肉类选择是家禽,鸡是所有人最可持续的选择。

对环境友善beplay体育官网电脑

您可以做出其他与食用肉无关的环保选择。进行回收和堆肥等实践可以产生积极的不同,并且您应该尽可能使用可重复使用的产品。您也可以尝试拼车或公共交通工具以减少自己的碳排放。

查看文章来源
  1. 了解集中的动物喂养行动及其对社区的影响。”全国地方卫生委员会协会。

  2. CAFO:我们不知道的是伤害我们。”自然资源国防委员会。

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