你的生活没有微波炉指南

当莉斯和萨姆·考克斯搬进了一个气流拖车四年前,他们不得不严重缩减。的第一件事是微波。“这是我,我的丈夫和两只猫,”莉斯说。“你只需要消除的东西,我们知道微波炉是我们生活中可有可无的东西。”

他们两个燃烧器——类似于野营炉具——和一个烤箱。当他们搬到科罗拉多州斯普林斯家一段时间后,家里已经有了一个微波,但他们习惯于生活没有他们困在壁橱里。

“一切都只是味道不是微波时好多了。加上我丈夫认为这是令人毛骨悚然的,所以自然辐射你的食物。”

选择生活的人没有微波由于各种原因。一些对辐射有健康问题。其他人想要生活更简约的生活方式。有人说食物只是味道更好的时的传统烤箱。别人想柜台空间。

FDA说,微波,在正确使用的情况下,造成任何健康风险。(然而,一个压倒一切的问题在微波炉中使用BPA的塑料)。该机构说,微波不降低食品的营养品质和更节能比传统烤箱,因为他们厨师更快,不需要加热的时间。

但当涉及到柜台空间,没有争论。

思考microwave-free吗?这里没有一个提示来帮助你生存。

提前计划。如果你知道你需要什么从冰箱中为明天的晚餐,今晚一定要拿出来,把它放在冰箱里。你没有把它的豪华微波解冻。如果你忘记了,你可以解冻食物通过保持它在一个密封包装,浸泡在冷水下沉。改变水温度升高大约每30分钟。

使用玻璃容器,而不是塑料。很容易从冰箱到微波流行的剩饭剩菜,但你不应该做一些塑料容器由于前面提到的BPA的健康问题。用玻璃代替,那么你的剩菜可以正确放入微波炉或烤箱加热。

不买冷冻食品。你可能会有一些简单的食物的习惯在手,你可以杀死孩子或快速餐,当你回家晚了。确保你买方便食品,可以在微波炉或火炉加热,。

买真正的玉米。微波爆米花是一个不可思议的发明,但加热爆米花可以非常有趣和口味。

得到一个计时器。无论是一个电话或一个可爱的,得到一个计时器,并使用它。一个方便的微波函数时,它就是它关闭烹饪时间结束了。但在炉子上一壶水可以煮自己被遗忘,但燃烧加热披萨都不好玩。

给它一个测试运行。没有准备好全部的承诺捐赠或者回收你的微波炉吗?把它贴在地下室车库或一两个月,看你如何没有它。如果你发现自己跑到每次你需要一杯热水,也许这个测试并不适合你。但是如果90秒的诱惑爆米花不是太诱人,你可以处理microwave-free生活。

莉斯考克斯承认有一些疙瘩zap-free道路。她第一次试图让爆米花炉子上,开始出现在房间里。”,而不是把它下来,盖上盖子,我只是跑了!”她说。他们已经学会了如何流行在加热和发现,它是美味的。

她说她想念能够融化黄油菜谱或加热咖啡的时候不冷不热。一切——从剩下的披萨,意大利面——必须在炉子或烤箱。

它可以讨厌,她说,但是最终,他们最终没有尽可能多的剩菜在微波的时候,所以他们减少食品浪费。“我已经很好的烹饪就够我们两个,所以我们不需要微波炉加热。”

考克斯的终极目标是生活在一个小房子,所以他们也不打算搞一台微波炉。

“这是一个很多极简主义,拥有更少的东西。”

玻璃容器的照片:勒/上面